カリフラワーの食材料理レシピ（36515）
カリフラワーを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にカリフラワーが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
カリフラワーのレシピ：レモン香るマッロレッドゥス
レモン香るマッロレッドゥス
| 料理名 | レモン香るマッロレッドゥス |
| 番組名 | トリセツショー |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/10/2（木） |
2025/10/2のNHK系【トリセツショー】では、「レモン香るマッロレッドゥス」のレシピが紹介されました。自宅で作ろう本場ショートパスタ!
カリフラワーのレシピ：まるで“バター”しょうゆ和風パスタ
まるで“バター”しょうゆ和風パスタ
| 料理名 | まるで“バター”しょうゆ和風パスタ |
| 番組名 | トリセツショー |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/10/2（木） |
2025/10/2のNHK系【トリセツショー】では、「まるで“バター”しょうゆ和風パスタ」のレシピが紹介されました。バター不要！フライパンで茹でて、パスタのデンプンで濃厚な和風パスタが出来上がります。
カリフラワーのレシピ：鶏肉の濃厚クリームパスタ
鶏肉の濃厚クリームパスタ
| 料理名 | 鶏肉の濃厚クリームパスタ |
| 番組名 | トリセツショー |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/10/2（木） |
2025/10/2のNHK系【トリセツショー】では、「鶏肉の濃厚クリームパスタ」のレシピが紹介されました。牛乳で作るトリセツ流のクリームパスタ。フライパンで茹でてクリームソースがとろとろに絡まります。
カリフラワーのレシピ：絶品トマトパスタ
絶品トマトパスタ
| 料理名 | 絶品トマトパスタ |
| 番組名 | トリセツショー |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/10/2（木） |
2025/10/2のNHK系【トリセツショー】では、「絶品トマトパスタ」のレシピが紹介されました。フライパンで茹でて、デンプンのとろみを利用。ソースがよく絡むトリセツ流「絶品トマトパスタ」の作り方です。
カリフラワーのレシピ：さつまいものころころドーナツ
さつまいものころころドーナツ
| 料理名 | さつまいものころころドーナツ |
| 番組名 | クックルン |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/10/4（土） |
2025/10/4のNHK系【クックルン】では、「さつまいものころころドーナツ」のレシピが紹介されました。ホットケーキミックスを使って簡単！さつまいもが入ったドーナツです。
カリフラワーのレシピ：サツマイモカナッペ
サツマイモカナッペ
| 料理名 | サツマイモカナッペ |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/9/30（火） |
カリフラワーのレシピ：ツナ玉のホットサラダ
ツナ玉のホットサラダ
| 料理名 | ツナ玉のホットサラダ |
| 番組名 | ひるおび |
| 料理人 | 山田奈美 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2025/10/2（木） |
2025/10/2のTBS系【ひるおび】では、山田奈美さんにより「ツナ玉のホットサラダ」のレシピが紹介されました。冷え対策にオススメのおうち薬膳レシピ。
カリフラワーのレシピ：蒸しサンマ
蒸しサンマ
| 料理名 | 蒸しサンマ |
| 番組名 | ひるおび |
| 料理人 | 山田奈美 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2025/10/2（木） |
2025/10/2のTBS系【ひるおび】では、山田奈美さんにより「蒸しサンマ」のレシピが紹介されました。旬のサンマを蒸してふっくらと栄養たっぷり！ストレスにオススメのおうち薬膳レシピ。
カリフラワーのレシピ：味噌肉じゃが
味噌肉じゃが
| 料理名 | 味噌肉じゃが |
| 番組名 | ひるおび |
| 料理人 | 山田奈美 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2025/10/2（木） |
2025/10/2のTBS系【ひるおび】では、山田奈美さんにより「味噌肉じゃが」のレシピが紹介されました。疲労回復にオススメのおうち薬膳レシピ。
カリフラワーのレシピ：なすの彩り焼きびたし
なすの彩り焼きびたし
| 料理名 | なすの彩り焼きびたし |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 鈴木弥平 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/10/1（水） |
2025/10/1のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、鈴木弥平さんにより「なすの彩り焼きびたし」のレシピが紹介されました。オリーブ油とにんにくを使った和とイタリアンが融合した焼きびたし
カリフラワーのレシピ：きのこたっぷり卵雑炊
きのこたっぷり卵雑炊
| 料理名 | きのこたっぷり卵雑炊 |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 菊池晋作 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/10/2（木） |
2025/10/2のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、菊池晋作さんにより「きのこたっぷり卵雑炊」のレシピが紹介されました。昆布だしとチキンスープのダブルスープできのこを味わう中華風の卵雑炊。
カリフラワーのレシピ：バミヤ
バミヤ
| 料理名 | バミヤ |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2025/10/5（日） |
カリフラワーのレシピ：オクラフライ
オクラフライ
| 料理名 | オクラフライ |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2025/10/5（日） |
2025/10/5のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「オクラフライ」のレシピが紹介されました。
カリフラワーのレシピ：オクラまるごと餃子
オクラまるごと餃子
| 料理名 | オクラまるごと餃子 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2025/10/5（日） |
2025/10/5のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「オクラまるごと餃子」のレシピが紹介されました。
カリフラワーのレシピ：オクラの塩昆布あえ
オクラの塩昆布あえ
| 料理名 | オクラの塩昆布あえ |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2025/10/5（日） |
2025/10/5のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「オクラの塩昆布あえ」のレシピが紹介されました。
カリフラワーのレシピ：麻婆オクラ
麻婆オクラ
| 料理名 | 麻婆オクラ |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2025/10/5（日） |
2025/10/5のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「麻婆オクラ」のレシピが紹介されました。
カリフラワーのレシピ：焼きオクラ
焼きオクラ
| 料理名 | 焼きオクラ |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2025/10/5（日） |
2025/10/5のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「焼きオクラ」のレシピが紹介されました。
カリフラワーのレシピ：オクラのぐるぐる豚巻き
オクラのぐるぐる豚巻き
| 料理名 | オクラのぐるぐる豚巻き |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2025/10/5（日） |
2025/10/5のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「オクラのぐるぐる豚巻き」のレシピが紹介されました。
カリフラワーのレシピ：豆腐のポークハンバーグ
豆腐のポークハンバーグ
| 料理名 | 豆腐のポークハンバーグ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 今井亮 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/10/6（月） |
2025/10/6のNHK系【きょうの料理】では、今井亮さんにより「豆腐のポークハンバーグ」のレシピが紹介されました。豚ひき肉と木綿豆腐を合わせたヘルシーなハンバーグです。
