ほうれん草のレシピ:鶏だんごとほうれん草のスープ

鶏だんごとほうれん草のスープ
料理名 | 鶏だんごとほうれん草のスープ |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 小林 まさみ |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2020年1月27日(月) |
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「鶏だんごとほうれん草のスープ」の作り方のご紹介です。鶏ひき肉にはんぺんを加えたふわふわ団子。
ほうれん草の食材を使った料理レシピをご紹介します
ほうれん草を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にほうれん草が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
鶏だんごとほうれん草のスープ
料理名 | 鶏だんごとほうれん草のスープ |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 小林 まさみ |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2020年1月27日(月) |
「鶏だんごとほうれん草のスープ」の作り方のご紹介です。鶏ひき肉にはんぺんを加えたふわふわ団子。
煮込みハンバーグ
料理名 | 煮込みハンバーグ |
番組名 | 噂の東京マガジン やってTRY! |
料理人 | 木下威征 |
放送局 | TBS |
放送日 | 2020年1月26日(日) |
噂の東京マガジンでは、「煮込みハンバーグ」をやってTRYです。そこでスタジオでは、「オー・ギャマン・ド・トキオ」木下オーナーシェフが「煮込みハンバーグ」を作りました。クリームソースはほうれん草以外にも応用可能。季節の野菜で作ります。また、鮭のムニエルやパスタ、リゾットにも応用できるソースです。
ホタテの豆腐モルネーソース
料理名 | ホタテの豆腐モルネーソース |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | ハレトケキッチン |
料理人 | 秋元さくら |
ゲスト | 佐藤隆太 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年1月21日(火) |
今回は佐藤隆太さんをゲストに迎え「豆腐」を使った絶品料理を紹介。ここでは、フレンチ・秋元さくらさんによる「ホタテの豆腐モルネーソース」の作り方になります。
ほうれん草とチョリソーのスパニッシュオムレツ
料理名 | ほうれん草とチョリソーのスパニッシュオムレツ |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 藤井 恵 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2020年1月21日(火) |
「ほうれん草とチョリソーのスパニッシュオムレツ」の作り方のご紹介です。
ホウレンソウのサツマコロッケ
料理名 | ホウレンソウのサツマコロッケ |
番組名 | ノンストップ! |
コーナー | 坂本昌行のOne Dish |
料理人 | 坂本昌行 |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2020年1月17日(金) |
ノンストップ!坂本昌行のOne Dishのコーナーでは、坂本昌行さんが「ホウレンソウのサツマコロッケ」の作り方を紹介。冬においしいホウレンソウをコロッケに。ホウレンソウ&サツマイモの自然な甘さがベストマッチ!粒マスタードの効いたソースに、レモンの酸味がポイントです。
紙ごはん鍋
料理名 | 紙ごはん鍋 |
番組名 | 平野レミの早わざレシピ |
料理人 | 平野レミ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年1月13日(月) |
「早わざレシピ」というテーマで料理を紹介。ここでは、「紙ごはん鍋」の作り方になります。
ポパイパスタ食べレバー
料理名 | ポパイパスタ食べレバー |
番組名 | 平野レミの早わざレシピ |
料理人 | 平野レミ |
ゲスト | 博多華丸 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年1月13日(月) |
「平野レミの早わざレシピ第8弾」ということで、平野レミさんがこの冬食べたい元気が出る料理を紹介。ここでは、「ポパイパスタ食べレバー」の作り方になります。
豆腐の茶碗蒸し
料理名 | 豆腐の茶碗蒸し |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 石原 洋子 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2020年1月14日(火) |
「豆腐の茶碗蒸し」の作り方のご紹介です。
海老のソテー クミン風味
料理名 | 海老のソテー クミン風味 |
番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
料理人 | 小池浩司 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2020年1月9日(木) |
「エビとカニ」というテーマで、「海老のソテー クミン風味」の作り方の紹介です。「クミンバターが利いていますね。どうやって味つけしたの?と思うような不思議でやさしい味わい。えびもコーンも100倍おいしくなっていますね!」と上沼恵美子さん。
ほうれんそうのレンチンバーグ
料理名 | ほうれんそうのレンチンバーグ |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 鈴木薫 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年1月8日(水) |
小松菜や春菊を使い切るレシピ特集。ここでは「ほうれんそうのレンチンバーグ」の作り方になります。
ふっくら大きなハンバーグの中に、ほうれんそうがたっぷり!フライパンで焼かずに電子レンジで仕上げるから、手間なく、しっとり大成功です。ご飯がすすむ甘辛味のたれをかけ、温泉卵をトロっとからめてどうぞ。
骨付き鶏もも肉の白ワインハーブ煮
料理名 | 骨付き鶏もも肉の白ワインハーブ煮 |
番組名 | 男子ごはん |
料理人 | 栗原心平 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2019年12月22日(日) |
男子ごはんではクリスマス間近に合わせて、今まで放送の大好評クリスマスメニューを紹介。ここでは、メイン「骨付き鶏もも肉の白ワインハーブ煮」の作り方になります。骨付きの鶏もも肉をローズマリーやタイムなどのハーブと合わせて白ワイン煮したクリスマスにピッタリの一品。ブールマニエでとろみをつけ、本格的なフレンチに仕上げます。2016年12月18日(日)放送紹介。
ほうれん草と油揚げのみそ汁
料理名 | ほうれん草と油揚げのみそ汁 |
番組名 | 男子ごはん |
料理人 | 栗原心平 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2019年12月15日(日) |
「旬の食材を使った和定食2019」ということで、ここでは、「ほうれん草と油揚げのみそ汁」の作り方になります。栗原家の定番お味噌汁。ほうれん草を先に下茹でしておくことがポイントです。
えびとほたてのポテトグラタン
料理名 | えびとほたてのポテトグラタン |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | みんな!ゴハンだよ |
料理人 | 夏梅美智子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2019年12月11日(水) |
NHKあさイチでは、「えびとほたてのポテトグラタン」の作り方を紹介。小麦粉を使わない!ジャガイモのとろみをいかしたお手軽グラタンです。
骨つき鶏肉のスープカレー
料理名 | 骨つき鶏肉のスープカレー |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 藤井 恵 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2019年11月29日(金) |
札幌発のカレー「骨つき鶏肉のスープカレー」の作り方のご紹介です。香味野菜は茶色くなるまでしっかり炒めることがポイント!
ほうれんそうとしめじのお浸し
料理名 | ほうれんそうとしめじのお浸し |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | ハレトケキッチン |
料理人 | 篠原武将 |
ゲスト | 城島茂 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2019年11月12日(火) |
NHKあさイチ「ハレトケキッチン」では、鯛料理の副菜として「ほうれんそうとしめじのお浸し」の作り方も紹介。
さけとほうれんそうのグラタン
料理名 | さけとほうれんそうのグラタン |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 渡辺麻紀 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2019年11月5日(火) |
つくりやすさを極めた定番洋食を特集。ここでは、クリーミーなソースを使ったレシピ「さけとほうれんそうのグラタン」の作り方になります。具材とソースをフライパン1つで仕上げる彩りきれいなグラタン。クリーミーなソースづくりは小麦粉にしっかり火を入れることがポイントです。焦らずじっくりと炒めて、なめらかなソースを目指しましょう。
豚肉とほうれん草の卵とじ
料理名 | 豚肉とほうれん草の卵とじ |
番組名 | おかずのクッキング |
料理人 | 野崎洋光 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2019年10月26日(土) |
おかずのクッキングでは、野崎洋光さんが料理2品を紹介。ここでは、「豚肉とほうれん草の卵とじ」の作り方になります。うすくち醤油と水で煮るので、ふわとろの卵と具が風味豊かに仕上がります。ご飯にのせて丼にもおすすめ!
ほうれんそうのおひたし
料理名 | ほうれんそうのおひたし |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 後藤加寿子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2019年10月21日(月) |
和食の基本からおさらい。ここでは、「ほうれんそうのおひたし」の作り方になります。だしに浸すので「おひたし」。シャッキリとゆで上げた青菜を、うす味に仕立てただしに浸して味わいます。
ごちそう白玉汁
料理名 | ごちそう白玉汁 |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 石原 洋子 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2019年10月16日(水) |
「ごちそう白玉汁」の作り方のご紹介です。おもてなしにおすすめ!
あさりと春雨の煮込み
料理名 | あさりと春雨の煮込み |
番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
料理人 | 石川智之 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2019年9月25日(水) |
「簡単スピードメニュー」というテーマで、「あさりと春雨の煮込み」の作り方の紹介です。「あさりのだしを吸ったはるさめがおいしい! 彩りのためだけかなと思っていたほうれん草が、思いのほかおいしいことにもビックリです(笑)。しっかりした味なので、ご飯のおかずにもなるし、お酒のアテにもなりそうですね。」と上沼恵美子さん。
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