ひじきの食材料理レシピ（37767）
ひじきを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にひじきが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
ひじきのレシピ：大根のニンジン味噌焼き
大根のニンジン味噌焼き
| 料理名 | 大根のニンジン味噌焼き |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2026/1/19（月） |
2026/1/19の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「大根のニンジン味噌焼き」のレシピが紹介されました。ニンジンを油で炒めて味噌味にし、大根をゆでたものを和えるという、斬新な一品！さつま揚げを入れる事で、うま味と栄養をプラス。
ひじきのレシピ：牛丼
ひじきのレシピ：アツアツあん肝と牛ヒレのカルパッチョ
ひじきのレシピ：野菜とアサリのチャウダー
野菜とアサリのチャウダー
| 料理名 | 野菜とアサリのチャウダー |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤雅也 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2026/1/16（金） |
2026/1/16の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「野菜とアサリのチャウダー」のレシピが紹介されました。アサリと野菜のうま味をひと口で頂くクラムチャウダー。今回はゴボウも入れて食感も楽しんでいただけるはずです。
ひじきのレシピ：さばみそ
さばみそ
| 料理名 | さばみそ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 本田明子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/1/21（水） |
2026/1/21のNHK系【きょうの料理】では、本田明子さんにより「さばみそ」のレシピが紹介されました。甘い煮汁でさばをふっくら煮て、みそは最後にチャチャっと溶かすだけの失敗しない「さばみそ」レシピ。
ひじきのレシピ：きな粉のスノーボールクッキー
きな粉のスノーボールクッキー
| 料理名 | きな粉のスノーボールクッキー |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | かのうかおり |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/1/20（火） |
2026/1/20のNHK系【きょうの料理】では、かのうかおりさんにより「きな粉のスノーボールクッキー」のレシピが紹介されました。サクほろの食感ときな粉のやさしい風味のおやつ。
ひじきのレシピ：柚子マーマレード
柚子マーマレード
| 料理名 | 柚子マーマレード |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 河合真理 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/1/19（月） |
2026/1/19のNHK系【きょうの料理】では、河合真理さんにより「柚子マーマレード」のレシピが紹介されました。加える糖分を抑え、柚子の風味と酸味をよく引き出した「柚子マーマレード」
ひじきのレシピ：鱈のなめこみぞれあんかけ
ひじきのレシピ：スペインオムレツ
スペインオムレツ
| 料理名 | スペインオムレツ |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 今すぐできるランクアップキッチン |
| 料理人 | 前田庸光 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2026/1/21（水） |
2026/1/21のフジテレビ系【ノンストップ】の今すぐできるランクアップキッチンでは、サル・イ・アモールの前田庸光さんにより「スペインオムレツ」のレシピが紹介されました。
ひじきのレシピ：カジキと白菜のクラムチャウダー
カジキと白菜のクラムチャウダー
| 料理名 | カジキと白菜のクラムチャウダー |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2026/1/20（火） |
ひじきのレシピ：春雨麻辣湯（マーラータン）
ひじきのレシピ：かさまし牛こんにゃく
ひじきのレシピ：かさましかま玉
ひじきのレシピ：かさまし炊き込みごはん
ひじきのレシピ：子姫芋のコロモチチーズニョッキ
ひじきのレシピ：あっさり鶏汁
あっさり鶏汁
| 料理名 | あっさり鶏汁 |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | こじまぽん助 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/1/15（木） |
2026/1/15のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、こじまぽん助さんにより「あっさり鶏汁」のレシピが紹介されました。ポイント３つで絶品！具だくさんで食べ応え抜群！うまみたっぷりの体が温まる豚汁ならぬ鶏汁レシピ。
ひじきのレシピ：麻婆まぜそば
麻婆まぜそば
| 料理名 | 麻婆まぜそば |
| 番組名 | 水野真紀の魔法のレストラン |
| 料理人 | 澤田州平 |
| 放送局 | 毎日テレビ |
| 放送日 | 2026/1/14（水） |
2026/1/14の毎日テレビ系【水野真紀の魔法のレストラン】では、エスサワダ・澤田州平さんにより「麻婆まぜそば」のレシピが紹介されました。
ひじきのレシピ：肉あんかけ揚げ出し豆腐
肉あんかけ揚げ出し豆腐
| 料理名 | 肉あんかけ揚げ出し豆腐 |
| 番組名 | 食卓のひみつ |
| 放送局 | 中京テレビ |
| 放送日 | 2026/1/14（水） |
2026/1/14の中京テレビ系【食卓のひみつ】では、「肉あんかけ揚げ出し豆腐」のレシピが紹介されました。
ひじきのレシピ：牛乳あまざけ
牛乳あまざけ
| 料理名 | 牛乳あまざけ |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2026/1/15（木） |
2026/1/15の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「牛乳あまざけ」のレシピが紹介されました。酒粕を牛乳で溶いて甘酒を作ります。火にかけますので子供でも飲むことができます。体を温め新陳代謝を高める酒粕は牛乳との相性が良く、とてもまろやかな味に仕上がります。
