にらの食材料理レシピ(1190)

にらを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫ににらが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

にらのレシピ:カレーギョーザ

カレーギョーザ

 

料理名 カレーギョーザ
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 石川智之
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年5月6日(水)

 

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「こどもが喜ぶメニュー」というテーマで、「カレーギョーザ」の作り方の紹介です。「子どもが喜ぶからカレーかな?と思ったけど、これは大人も大好きな味!いくつ食べてもまだまだいけます(笑)」と上沼恵美子さん。

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にらのレシピ:ニラ玉のカニカマあん

ニラ玉のカニカマあん

 

料理名 ニラ玉のカニカマあん
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 石川智之
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年4月28日(火)

 

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「卵料理」というテーマで、「ニラ玉のカニカマあん」の作り方の紹介です。「なんて美しいお料理でしょう!玉ねぎの甘みとにらのシャキシャキ感、卵の旨みとバランスがよくて、おいしさも文句なしですね。」と上沼恵美子さん。

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にらのレシピ:ニラうどん

ニラうどん

 

料理名 ニラうどん
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2020年4月27日(月)

 

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「簡単5分レシピ」というテーマでここでは、「ニラうどん」の作り方になります。茹でたてのうどんは美味しいもので、熱いうちに生醤油をかけるとさらに格別です。うどんを温める時に、ニラや生シイタケをいれて一緒に火を通します。合理的で栄養も逃げず、生卵を掛けて極上の美味しさに仕上げました。

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にらのレシピ:台湾まぜうどん

台湾まぜうどん

 

料理名 台湾まぜうどん
番組名 ノンストップ!
コーナー 検索きょうのおしゃレシピ
放送局 フジテレビ
放送日 2020年4月22日(水)

 

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「検索きょうのおしゃレシピ」では、動画料理サイトで話題沸騰の今大注目レシピを紹介。今日は「台湾まぜうどん」の作り方です。ピリ辛のひき肉とニンニクの風味が食欲をそそる、名古屋発祥の汁なしラーメン“台湾まぜそば”をうどんにアレンジ。ささっとつくれる手軽さも魅力のピリ辛まぜうどんです。

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にらのレシピ:プルコギ

プルコギ

 

料理名 プルコギ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 藤井 恵
放送局 日本テレビ
放送日 2020年4月13日(月)

 

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「プルコギ」の作り方のご紹介です。

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にらのレシピ:ニラ豚春雨炒め

ニラ豚春雨炒め

 

料理名 ニラ豚春雨炒め
番組名 ノンストップ!
コーナー 笠原将弘のおかず道場
料理人 笠原将弘
放送局 フジテレビ
放送日 2020年3月31日(火)

 

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ノンストップ!では、「賛否両論」の笠原将弘さんが、「ニラ豚春雨炒め」の作り方を紹介していました。大分の郷土料理「ニラ豚」に春雨を加えてアレンジ!

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にらのレシピ:いちごのホットパイ

いちごのホットパイ

 

料理名 いちごのホットパイ
番組名 うまいッ!
放送局 NHK
放送日 2020年3月30日(月)

 

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熊本・八代市より「いちご」を使ってごちそうレシピをご紹介。ここでは「いちごのホットパイ」の作り方になります。

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にらのレシピ:クックルン特製 おかしの家

クックルン特製 おかしの家

料理名 クックルン特製 おかしの家
番組名 ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン
放送局 NHK
放送日 2020年2月6日(木)

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ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルンでは「クックルン特製 おかしの家」の作り方を紹介。

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にらのレシピ:ジンジャーマンクッキー

ジンジャーマンクッキー

 

料理名 ジンジャーマンクッキー
番組名 ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン
放送局 NHK
放送日 2020年2月5日(水)

 

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ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルンでは「ジンジャーマンクッキー」の作り方を紹介。

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にらのレシピ:フルーツタルト

フルーツタルト

 

料理名 フルーツタルト
番組名 ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン
放送局 NHK
放送日 2020年3月18日(水)

 

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ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルンでは「フルーツタルト」の作り方を紹介。

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にらのレシピ:もやし、豚バラ、にらの炒めもの

もやし、豚バラ、にらの炒めもの

 

料理名 もやし、豚バラ、にらの炒めもの
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林 まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2020年3月24日(火)

 

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「もやし、豚バラ、にらの炒めもの」の作り方のご紹介です。

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にらのレシピ:心平流ガイヤーン

心平流ガイヤーン

 

料理名 心平流ガイヤーン
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2020年3月22日(日)

 

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「お家で簡単タイ料理」ということで、日本で手に入る食材で作れるタイ料理のレシピをご紹介。ここでは、「心平流ガイヤーン」の作り方になります。甘辛いタレに漬けた鶏肉を炭火焼きにした伝統料理タイ風の焼き鳥を栗原心平さんがアレンジ。

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にらのレシピ:ちくわとニラのスタミナガーリック炒め

ちくわとニラのスタミナガーリック炒め

 

料理名 ちくわとニラのスタミナガーリック炒め
番組名 ノンストップ!
コーナー 検索きょうのおしゃレシピ
放送局 フジテレビ
放送日 2020年3月18日(水)

 

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「検索きょうのおしゃレシピ」では、動画料理サイトで話題沸騰の今大注目レシピを紹介。今日は「ちくわとニラのスタミナガーリック炒め」の作り方です。ちくわにニンジンをつめて、ニンニクの効いたスタミナ満点の炒め物に。仕上げのガーリックチップが食感と味のアクセント。ご飯がぐんぐんすすむ一品です。

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にらのレシピ:パリパリジューシー餃子

パリパリジューシー餃子

 

料理名 パリパリジューシー餃子
番組名 なないろ日和!
料理人 五十嵐美幸
放送局 テレビ東京
放送日 2020年3月16日(月)

 

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なないろ日和!では、家庭でできるお店のような餃子を紹介。ここでは、五十嵐美幸さんによる「パリパリジューシー餃子」の作り方になります。粉チーズのパリパリ羽根がポイントです。お好みで紅生姜ダレやマスタードダレを添えても。

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にらのレシピ:キムチの赤みそ煮

キムチの赤みそ煮

 

料理名 キムチの赤みそ煮
番組名 よじごじDays
料理人 長野博
ゲスト 雛形あきこ
放送局 テレビ東京
放送日 2020年3月11日(水)

 

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よじごじDaysの食king Hunterでは、長野博さんが「キムチの赤みそ煮」の作り方を紹介。キムチの汁は後から加えるところがポイント!ゲストの雛形あきこさんは「丼ぶりにするのも」とおすすめです。

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にらのレシピ:天津飯

天津飯

 

料理名 天津飯
番組名 噂の東京マガジン やってTRY!
料理人 孫関義
放送局 TBS
放送日 2020年3月8日(日)

 

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噂の東京マガジンでは、「天津飯」をやってTRYです。そこでスタジオでは、上海料理 孫特家の孫オーナーシェフが「天津飯」を作りました。卵を焼く時は、全体に火を通すように混ぜながら焼き、最後に両面に焼き目をさっとつけることで、外はこんがり、中はふんわり仕上がります。

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にらのレシピ:チーズケーキ

チーズケーキ

 

料理名 チーズケーキ
番組名 グレーテルのかまど
料理人 瀬戸康史
放送局 NHK
放送日 2020年3月2日(月)

 

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グレーテルのかまどでは、瀬戸康史さんが「チーズケーキ」の作り方を紹介。さわやかなサワークリームや、シナモンが香るサクッとした土台とのハーモニーも是非お楽しみください!

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にらのレシピ:奈良漬入りキャラメルクリーム

奈良漬入りキャラメルクリーム

 

料理名 奈良漬入りキャラメルクリーム
番組名 うまいッ!
放送局 NHK
放送日 2020年3月2日(月)

 

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うまいッ!では、奈良漬けに着目。ここでは「奈良漬入りキャラメルクリーム」の作り方になります。奈良漬とキャラメルというコクの深いもの同士を合わせた超濃厚なソース!パンケーキやバニラアイスにかければおいしさがグーンとアップします!

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にらのレシピ:コーンとニラの磯辺揚げ

コーンとニラの磯辺揚げ

 

料理名 コーンとニラの磯辺揚げ
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2020年3月5日(木)

 

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「上手に活用!缶詰レシピ」というテーマで料理を紹介。ここでは、「コーンとニラの磯辺揚げ」の作り方になります。缶詰めの技術の向上で一年中味の変わらない食材を頂くことができるようになりました。コーンの彩りとシャキシャキした歯ごたえを楽しんで頂きましょう。ビタミンたっぷりの春ニラとの相性もぴったりです。

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にらのレシピ:ニラたっぷり 春キャベツ餃子

ニラたっぷり 春キャベツ餃子

 

料理名 ニラたっぷり 春キャベツ餃子
番組名 ノンストップ!
コーナー 検索きょうのおしゃレシピ
放送局 フジテレビ
放送日 2020年3月4日(水)

 

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動画料理サイトで話題沸騰の今大注目レシピを紹介。今日は「ニラたっぷり 春キャベツ餃子」の作り方です。ギョーザの皮をキャベツにチェンジ!こんがりと焼けた春キャベツの甘みが食欲をそそり、野菜がもりもり食べられるさっぱり味の一品です。

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