じゃがいもの食材料理レシピ(1871)

じゃがいもを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にじゃがいもが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

じゃがいものレシピ:ポテトサラダ

ポテトサラダ

料理名 ポテトサラダ
番組名 ためしてガッテン
出演者 立川志の輔
放送局 NHK
放送日 2021年12月22日(水)

 

2021年12月22日のNHK系【ためしてガッテン】では、「ポテトサラダ」のレシピが紹介されました。氷水15秒漬けるだけ!皮むきが超簡単な絶妙ワザで楽ちん&じゃがいもが美味しい「ポテトサラダ」です。

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じゃがいものレシピ:マッシュルームの揚げない親子コロッケ

マッシュルームの揚げない親子コロッケ

料理名 マッシュルームの揚げない親子コロッケ
番組名 家事ヤロウ
料理人 ロバート馬場
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年12月21日(火)

 

2021年12月21日のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、ロバート馬場さんにより「マッシュルームの揚げない親子コロッケ」のレシピが紹介されました。今年“買ってよかった5選”の調理グッズよりオメガヴィスペンを使用しました。

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じゃがいものレシピ:じゃがいものガレット

じゃがいものガレット

料理名 じゃがいものガレット
番組名 きょうの料理
料理人 谷原章介
放送局 NHK
放送日 2021年12月21日(火)

 

2021年12月21日のNHK系【きょうの料理】では、谷原章介さんにより「じゃがいものガレット」のレシピが紹介されました。じゃがいもの食感を生かしてカリッと仕上げます。つなぎのチーズで、大人も子供も大好きな味に!

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じゃがいものレシピ:塩鮭ポテサラ

塩鮭ポテサラ

料理名 塩鮭ポテサラ
番組名 なないろ日和!
料理人 笠原将弘
放送局 テレビ東京
放送日 2021年12月15日(水)

 

2021年12月15日のテレビ東京系【なないろ日和!】では、笠原将弘さんにより「塩鮭ポテサラ」のレシピが紹介されました。塩鮭入りのポテトサラダになります。

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じゃがいものレシピ:羊のじゃがレットサンド

羊のじゃがレットサンド

料理名 羊のじゃがレットサンド
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤雅也
放送局 札幌テレビ
放送日 2021年12月10日(金)

 

2021年12月10日の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「羊のじゃがレットサンド」のレシピが紹介されました。今回は遠別高校のジャガイモを使ったレシピ。ジャガイモの美味しさを存分に味わえる楽しい一品です。

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じゃがいものレシピ:数の子ポテトサラダ

数の子ポテトサラダ

料理名 数の子ポテトサラダ
番組名 きょうの料理
料理人 大原千鶴
放送局 NHK
放送日 2021年12月10日(金)

 

2021年12月10日のNHK系【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「数の子ポテトサラダ」のレシピが紹介されました。数の子のプチッと弾ける食感がアクセントの極上ポテトサラダです。

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じゃがいものレシピ:サーモンとカニのパイ包み

サーモンとカニのパイ包み

料理名 サーモンとカニのパイ包み
番組名 ヒルナンデス!
料理人 中村和成
放送局 日本テレビ
放送日 2021年12月9日(木)

 

2021年12月9日の日本テレビ系【ヒルナンデス!】では、中村和成さんにより見た目そっくり!「サーモンとカニのパイ包み」のレシピが紹介されました。超一流シェフがスーパーの食材だけで高級料理を再現したなんちゃって絶品レシピ。

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じゃがいものレシピ:浅利さんのまかないカレーライス

浅利さんのまかないカレーライス

料理名 浅利さんのまかないカレーライス
番組名 あさイチ
料理人 浅利妙峰
放送局 NHK
放送日 2021年12月6日(月)

 

2021年12月6日のNHK系【あさイチ】のでは、浅利妙峰さんにより「浅利さんのまかないカレーライス」のレシピが紹介されました。塩こうじとカレー粉で味付けしたヘルシーなカレーライス。こうじ屋さんの従業員が大好きな定番まかない料理です。

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じゃがいものレシピ:おでん釜飯

おでん釜飯

料理名 おでん釜飯
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年12月5日(日)

 

2021年12月5日のテレビ朝日系【相葉マナブ】釜-1グランプリでは、相葉雅紀さんにより「おでん釜飯」のレシピが紹介されました。暫定グランプリ「しゃくし菜と豚肉味噌漬け釜飯」に勝利した釜飯レシピです。

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じゃがいものレシピ:フライパンポテトピザ

フライパンポテトピザ

料理名 フライパンポテトピザ
番組名 おかずのクッキング
料理人 みきママ
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年12月4日(土)

 

2021年12月4日のテレビ朝日系【おかずのクッキング】では、みきママさんにより「フライパンポテトピザ」のレシピが紹介されました。、せん切りにしたじゃがいもをこんがり焼いたピザです。じゃがいもの甘みや旨みが引き立ち、ケチャップだけで充分においしい!

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じゃがいものレシピ:手羽と揚げにんにくの煮込み

手羽と揚げにんにくの煮込み

料理名 手羽と揚げにんにくの煮込み
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 石川智之
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年12月3日(金)

 

2021年12月3日のテレビ朝日系【上沼恵美子のおしゃべりクッキング】では、石川智之さんにより「手羽と揚げにんにくの煮込み」のレシピが紹介されました。花椒の風味がいい中国風のポトフです。

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じゃがいものレシピ:アリゴ(チーズ入りマッシュポテト)

アリゴ(チーズ入りマッシュポテト)

料理名 アリゴ(チーズ入りマッシュポテト)
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2024年12月3日(火)
2024年12月3日のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「アリゴ(チーズ入りマッシュポテト)」のレシピが紹介されました。フランスでは肉料理の付け合わせにすることが多く、ほのかなにんにくの風味が魅力の溶けるチーズが入ったマッシュポテトです。

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じゃがいものレシピ:初雪なべ

初雪なべ

料理名 初雪なべ
番組名 ヒルナンデス!
出演者 南原清隆
放送局 日本テレビ
放送日 2021年11月25日(木)

 

2021年11月25日の日本テレビ系【ヒルナンデス!】では、「初雪なべ」のレシピが紹介されました。今回のプロの座談会は「鍋」をテーマ、ここでは「分とく山」野﨑洋光さん、フードコーディネーターの大友育美さん、料理系動画クリエイター・はるあんさん3人のプロが考案!最強鍋レシピです。

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じゃがいものレシピ:骨付き鶏のコンフィ パリパリソテー

骨付き鶏のコンフィ パリパリソテー

料理名 骨付き鶏のコンフィ パリパリソテー
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 谷昇
放送局 NHK
放送日 2021年11月25日(木)

 

2021年11月25日のNHK系【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、谷昇さんにより「骨付き鶏のコンフィ パリパリソテー」のレシピが紹介されました。普段はもちろん、クリスマスにぴったりの鶏肉料理。「コンフィ」とは100度以下の油でゆっくり煮る、保存食に用いるフランス料理の調理法。骨なしの鶏もも肉・むね肉でもOK!

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じゃがいものレシピ:ポテマヨカレーピザ

ポテマヨカレーピザ

料理名 ポテマヨカレーピザ
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2021年11月21日(日)

 

2021年11月21日のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「ポテマヨカレーピザ」のレシピが紹介されました。子供たちも大好きな味。厚めの生地で作るもっちりピザになります。

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じゃがいものレシピ:シメジのガレットとしめじのクリーム煮添え

シメジのガレットとしめじのクリーム煮添え

料理名 シメジのガレットとしめじのクリーム煮添え
番組名 ヒルナンデス!
出演者 南原清隆,水田信二(和牛),川西賢志郎(和牛),高橋ユウ
放送局 日本テレビ
放送日 2021年11月17日(水)

 

2021年11月17日の日本テレビ系【ヒルナンデス!】では、お手軽「シメジのガレットとしめじのクリーム煮添え」のレシピが紹介されました。秋の4大キノコ対決!二つ星フレンチ元料理長『城二郎』さん紹介のレシピです。ガレットとクリーム煮を丸く盛り付けた2つの味を楽しめるワンプレート!

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じゃがいものレシピ:たっぷりほうれんそうと鶏のフライパングラタン

たっぷりほうれんそうと鶏のフライパングラタン

料理名 たっぷりほうれんそうと鶏のフライパングラタン
番組名 ひるまえほっと
料理人 柴田真希
放送局 NHK
放送日 2021年11月17日(水)

 

2021年11月17日のNHK系【ひるまえほっと】では、柴田真希さんにより「たっぷりほうれんそうと鶏のフライパングラタン」のレシピが紹介されました。ほうれんそうが主役!野菜をたっぷり食べられるレシピです。鶏肉のほか、エビなど魚介類、じゃがいもをマカロニに代えてもおいしく作れます。

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じゃがいものレシピ:じゃがいものガレット

じゃがいものガレット

料理名 じゃがいものガレット
番組名 ヒルナンデス!
料理人 梅沢富美男
出演者 南原清隆
ゲスト 長谷川忍,菊地亜美,安藤なつ,コス子
放送局 日本テレビ
放送日 2021年11月15日(月)

 

2021年11月15日の日本テレビ系【ヒルナンデス!】では、梅沢富美男さんにより「じゃがいものガレット」のレシピが紹介されました。達人コス子さんとコストコへ。スライサーで極細に切ったジャガイモを生ハムと合わせて焼き上げた絶品ガレットに!

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じゃがいものレシピ:簡単あっさりパルマンティエ

簡単あっさりパルマンティエ

料理名 簡単あっさりパルマンティエ
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2021年11月14日(日)

 

2021年11月14日のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「簡単あっさりパルマンティエ」のレシピが紹介されました。パルマンティエとは炒めた挽き肉&マッシュポテトを重ねて焼いたフランスの家庭料理。今回はあっさり味&食べ応え満点の簡単なパルマンティエの作り方です。

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じゃがいものレシピ:アッシパルマンティエ

アッシパルマンティエ

料理名 アッシパルマンティエ
番組名 沸騰ワード10
料理人 タサン志麻
出演者 設楽統(バナナマン),日村勇紀(バナナマン),滝沢カレンほか
放送局 日本テレビ
放送日 2021年11月5日(金)

 

2021年11月5日の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、「伝説の家政婦志麻さん」ことタサン志麻さんにより「アッシパルマンティエ」のレシピが紹介されました。肉と野菜のうま味ソースと牛肉を合わせマッシュポテト&チーズを敷き詰め焼き上げた家政婦志麻さん渾身の料理。

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