しいたけのレシピ：もやしの酸辣湯麺風
| 料理名 | もやしの酸辣湯麺風 |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/12/24（土） |
2022/12/24の日本テレビ系【青空レストラン】では、「もやしの酸辣湯麺風」のレシピが紹介されました。
しいたけの食材料理レシピ（2019）
しいたけを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にしいたけが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
しいたけのレシピ：小野川豆もやしと米沢牛のすき焼き
| 料理名 | 小野川豆もやしと米沢牛のすき焼き |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/12/24（土） |
2022/12/24の日本テレビ系【青空レストラン】では、「小野川豆もやしと米沢牛のすき焼き」のレシピが紹介されました。
しいたけのレシピ：オープン揚げ春巻き 鶏肉のオイスターソース炒めのせ
オープン揚げ春巻き 鶏肉のオイスターソース炒めのせ
| 料理名 | オープン揚げ春巻き 鶏肉のオイスターソース炒めのせ |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | パン・ウェイ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/12/22（木） |
2022/12/22のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、パン・ウェイさんにより「オープン揚げ春巻き 鶏肉のオイスターソース炒めのせ」のレシピが紹介されました。春巻きの皮を、クラッカーのように皿の代わりにするユニークな料理。
しいたけのレシピ：黒ごまみそ
黒ごまみそ
| 料理名 | 黒ごまみそ |
| 番組名 | 晴れときどきファーム |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/1/5（木）2022/12/20（火） |
2023/1/5のNHK【晴れときどきファーム】では、「黒ごまみそ」のレシピが紹介されました。
しいたけのレシピ：鮭の炊き込みちらし
鮭の炊き込みちらし
| 料理名 | 鮭の炊き込みちらし |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2022/12/19（月） |
2022/12/19の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「鮭の炊き込みちらし」のレシピが紹介されました。材料と調味料を全部入れて炊いて出来上がる、炊き込みご飯ならぬ、炊き込み寿司をご紹介します。手軽に美味しいちらし寿司が出来てとても楽なレシピです。
しいたけのレシピ：ロールキャベツ
| 料理名 | ロールキャベツ |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2022/12/18（日） |
2022/12/18のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ロールキャベツ」のレシピが紹介されました。
しいたけのレシピ：すいとりサンタのチーズナポリタン
しいたけのレシピ：厚揚げで！ベジ肉じゃが
厚揚げで！ベジ肉じゃが
| 料理名 | 厚揚げで！ベジ肉じゃが |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 麻生怜菜 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/12/15（木） |
2022/12/15のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、麻生怜菜さんにより「厚揚げで！ベジ肉じゃが」のレシピが紹介されました。肉を使わない「肉じゃが」。肉の代わりとなる厚揚げを使った「ゆる〜い精進料理」です。
しいたけのレシピ：中華丼
中華丼
| 料理名 | 中華丼 |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | もあいかすみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/12/14（水） |
2022/12/14の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、もあいかすみさんにより「中華丼」のレシピが紹介されました。
しいたけのレシピ：八宝菜
八宝菜
| 料理名 | 八宝菜 |
| 番組名 | 晴れときどきファーム |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/12/10（土） |
2022/12/10のNHK【晴れときどきファーム】では、「八宝菜」のレシピが紹介されました。
しいたけのレシピ：ハレの日の混ぜごはん
ハレの日の混ぜごはん
| 料理名 | ハレの日の混ぜごはん |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 山脇りこ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/12/8（木） |
2022/12/8のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、山脇りこさんにより「ハレの日の混ぜごはん」のレシピが紹介されました。朝ドラ「舞いあがれ！」の舞台のひとつ、長崎県の五島列島の郷土料理。具材をすべて細かく切るのが特徴です。
しいたけのレシピ：手作り肉まん
手作り肉まん
| 料理名 | 手作り肉まん |
| 番組名 | ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/12/6（火） |
2022/12/6のNHK【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】では、「手作り肉まん」のレシピが紹介されました。
しいたけのレシピ：豚のとろろ昆布巻き鍋
豚のとろろ昆布巻き鍋
| 料理名 | 豚のとろろ昆布巻き鍋 |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2022/12/6（火） |
しいたけのレシピ：しいたけと油揚げのみそ汁
しいたけのレシピ：海老芋の辛味噌鍋
| 料理名 | 海老芋の辛味噌鍋 |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/12/3（土） |
2022/12/3の日本テレビ系【青空レストラン】では、「海老芋の辛味噌鍋」のレシピが紹介されました。
しいたけのレシピ：にんじんと煮干しの炊き込みごはん
にんじんと煮干しの炊き込みごはん
| 料理名 | にんじんと煮干しの炊き込みごはん |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 田口成子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/11/30（水） |
2022/11/30の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、田口成子さんにより「にんじんと煮干しの炊き込みごはん」のレシピが紹介されました。煮干しは骨も除いて細かく裂き、具として加えます。
しいたけのレシピ：白菜とシイタケの卵丼
白菜とシイタケの卵丼
| 料理名 | 白菜とシイタケの卵丼 |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2022/11/29（火） |
2022/11/29の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「白菜とシイタケの卵丼」のレシピが紹介されました。白菜も身厚な物が生産されました。漬物、煮物、生で、サッと湯通しして、鍋物にと何にでも使えて便利です。
しいたけのレシピ：まっ黒海苔鍋
まっ黒海苔鍋
| 料理名 | まっ黒海苔鍋 |
| 番組名 | サタプラ |
| 料理人 | 稲垣飛鳥 |
| 出演者 | 菊地亜美 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2022/11/26（土） |
2022/11/26のTBS系【サタプラ】では、稲垣飛鳥さんにより「まっ黒海苔鍋」のレシピが紹介されました。意外な掛け合わせランキング。ここでは第2位焼きのり×スライス切り餅の鍋レシピになります。
しいたけのレシピ：筑前煮
筑前煮
| 料理名 | 筑前煮 |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 柳原尚之 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/11/26（土） |
2022/11/26の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、柳原尚之さんにより「筑前煮」のレシピが紹介されました。
しいたけのレシピ：大根もち
大根もち
| 料理名 | 大根もち |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 小林まさみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/11/25（金） |
2022/11/25の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、小林まさみさんにより「大根もち」のレシピが紹介されました。蒸し器は使わずに、電子レンジで手軽に作ります。
