しいたけの食材料理レシピ(1890)

しいたけを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にしいたけが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

しいたけのレシピ:のり巻焼き鯖寿司

料理名 のり巻焼き鯖寿司
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/5/8(日)
2022/5/8のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「のり巻焼き鯖寿司」のレシピが紹介されました。

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しいたけのレシピ:サーモンのみそクリーム焼き

サーモンのみそクリーム焼き

サーモンのみそクリーム焼き

料理名 サーモンのみそクリーム焼き
番組名 ひるまえほっと
料理人 柳澤英子
放送局 NHK
放送日 2022/5/6(金)
2022/5/6のNHK【ひるまえほっと】では、柳澤英子さんにより「サーモンのみそクリーム焼き」のレシピが紹介されました。フライパンを使ったお手軽レシピ。しいたけはコロコロとした存在感を残すことで、盛り付けたときにもきれいに仕上がります。冷凍のさけを使う場合は、解凍して水気をふき取ってから使うのがポイント!

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しいたけのレシピ:野菜たっぷりラップサンド

野菜たっぷりラップサンド

野菜たっぷりラップサンド

料理名 野菜たっぷりラップサンド
番組名 家事ヤロウ
料理人 森泉
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/5/3(火)
2022/5/3のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、森泉さんにより「野菜たっぷりラップサンド」のレシピが紹介されました。

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しいたけのレシピ:牛肉と干し椎茸のあんかけ焼きそば

牛肉と干し椎茸のあんかけ焼きそば

牛肉と干し椎茸のあんかけ焼きそば

料理名 牛肉と干し椎茸のあんかけ焼きそば
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 田口成子
放送局 日本テレビ
放送日 2022/4/27(水)
2022/4/27の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、田口成子さんにより「牛肉と干し椎茸のあんかけ焼きそば」のレシピが紹介されました。干し椎茸のもどし汁も使い、椎茸の香りとうまみを効かせましょう

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しいたけのレシピ:米なしチャーハン

米なしチャーハン

米なしチャーハン

料理名 米なしチャーハン
番組名 土曜はナニする
料理人 佐藤樹里
放送局 関西テレビ
放送日 2022/4/23(土)
2022/4/23の関西テレビ系【土曜は何する】では、佐藤樹里さんにより「米なしチャーハン」のレシピが紹介されました。カリフラワーを使ってカロリー減のチャーハンに仕上げます。

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しいたけのレシピ:麻婆コンボ

麻婆コンボ

麻婆コンボ

料理名 麻婆コンボ
番組名 家事ヤロウ
料理人 和田明日香
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/4/19(火)
2022/4/19のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、和田明日香さんにより「麻婆コンボ」のレシピが紹介されました。

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しいたけのレシピ:きのこの煮びたし

きのこの煮びたし

きのこの煮びたし

料理名 きのこの煮びたし
番組名 きょうの料理
料理人 冨永愛
放送局 NHK
放送日 2022/4/20(水)
2022/4/20のNHK【きょうの料理】では、冨永愛さんにより「きのこの煮びたし」のレシピが紹介されました。アレンジしやすいように薄味に仕上げます。炒め物に使ったり、スープやパスタの具にと重宝します。

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しいたけのレシピ:豚肉と長ねぎの和風カレー

豚肉と長ねぎの和風カレー

豚肉と長ねぎの和風カレー

料理名 豚肉と長ねぎの和風カレー
番組名 ひるまえほっと
料理人 齋藤菜々子
放送局 NHK
放送日 2022/4/18(月)
2022/4/18のNHK【ひるまえほっと】では、齋藤菜々子さんにより「豚肉と長ねぎの和風カレー」のレシピが紹介されました。しいたけの代わりに、えのきやしめじ、まいたけなど、お好みのきのこで作ってもおいしいですよ。また、豚肉の代わりに牛肉を使うのもおすすめです。

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しいたけのレシピ:ワンタンの皮入り特製スープ

ワンタンの皮入り特製スープ

ワンタンの皮入り特製スープ

料理名 ワンタンの皮入り特製スープ
番組名 ゼロイチ
コーナー IKKOの万能冷蔵庫 レシピ
放送局 日本テレビ
放送日 2022/4/16(土)
2022/4/16の日本テレビ系【ゼロイチ】のIKKOの万能冷蔵庫 レシピでは、「ワンタンの皮入り特製スープ」のレシピが紹介されました。

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しいたけのレシピ:アサリ豆腐

アサリ豆腐

アサリ豆腐

料理名 アサリ豆腐
番組名 ノンストップ
コーナー 笠原将弘のおかず道場
料理人 笠原将弘
放送局 フジテレビ
放送日 2022/4/12(火)
2022/4/12のフジテレビ系【ノンストップ】の笠原将弘のおかず道場では、笠原将弘さんにより「アサリ豆腐」のレシピが紹介されました。見た目を裏切るうま味の濃さに驚く一品です。

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しいたけのレシピ:ツナジャン

ツナジャン

ツナジャン

料理名 ツナジャン
番組名 きょうの料理
料理人 平野レミ
放送局 NHK
放送日 2022/4/11(月)
2022/4/11のNHK【きょうの料理】では、平野レミさんにより「ツナジャン」のレシピが紹介されました。うまみ食材をたっぷり使った、使い勝手抜群の「特製だれ」。ツナ缶は帆立て缶やさば缶にかえても。

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しいたけのレシピ:コムタンスープ

コムタンスープ

コムタンスープ

料理名 コムタンスープ
番組名 ゼロイチ
コーナー 節約デカ盛り家族土方さんレシピ
料理人 土方家族
ゲスト 鈴木伸之
放送局 日本テレビ
放送日 2022/4/9(土)
2022/4/9の日本テレビ系【ゼロイチ】の節約デカ盛り家族土方さんレシピでは、土方家族さんにより「コムタンスープ」のレシピが紹介されました。炊飯器で簡単に作れます。

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しいたけのレシピ:さわらとたけのこのみそマヨネーズ焼き

さわらとたけのこのみそマヨネーズ焼き

さわらとたけのこのみそマヨネーズ焼き

料理名 さわらとたけのこのみそマヨネーズ焼き
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 近藤幸子
放送局 日本テレビ
放送日 2022/4/6(水)
2022/4/6の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、近藤幸子さんにより「さわらとたけのこのみそマヨネーズ焼き」のレシピが紹介されました。

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しいたけのレシピ:ゴロっとたけのこと鶏肉のうま煮

ゴロっとたけのこと鶏肉のうま煮

ゴロっとたけのこと鶏肉のうま煮

料理名 ゴロっとたけのこと鶏肉のうま煮
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2022/4/6(水)
2022/4/6のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「ゴロっとたけのこと鶏肉のうま煮」のレシピが紹介されました。乱切りにしたたけのこはゴロっとして食べ応え十分。鶏肉、しいたけ、削り節と、うまみたっぷりの食材を組み合わせます。

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しいたけのレシピ:春キャベツとひき肉の皿蒸し

春キャベツとひき肉の皿蒸し

春キャベツとひき肉の皿蒸し

料理名 春キャベツとひき肉の皿蒸し
番組名 きょうの料理
料理人 飛田和緒
放送局 NHK
放送日 2022/4/4(月)
2022/4/4のNHK系【きょうの料理】では、飛田和緒さんにより「春キャベツとひき肉の皿蒸し」のレシピが紹介されました。春キャベツの下部1/3コを刻んで肉ダネに入れ、手軽にレンジ蒸し。春キャベツのみずみずしさで軽やかな味わいです。蒸し汁ごとすくってアツアツを召し上がれ!

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しいたけのレシピ:伊達いわなの揚げ団子

伊達いわなの揚げ団子

伊達いわなの揚げ団子

料理名 伊達いわなの揚げ団子
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2022/4/2(土)
2022/4/2の日本テレビ系【青空レストラン】では、「伊達いわなの揚げ団子」のレシピが紹介されました。

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しいたけのレシピ:伊達いわなの炊き込みご飯

伊達いわなの炊き込みご飯

伊達いわなの炊き込みご飯

料理名 伊達いわなの炊き込みご飯
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2022/4/2(土)
2022/4/2の日本テレビ系【青空レストラン】では、「伊達いわなの炊き込みご飯」のレシピが紹介されました。

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しいたけのレシピ:肉みそのレタス包み

肉みそのレタス包み

肉みそのレタス包み

料理名 肉みそのレタス包み
番組名 ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン
放送局 NHK
放送日 2022/4/1(金)
2022/4/1のNHK【ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン】では、「肉みそのレタス包み」のレシピが紹介されました。

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しいたけのレシピ:キノコとワカメのクリームパスタ

キノコとワカメのクリームパスタ

キノコとワカメのクリームパスタ

料理名 キノコとワカメのクリームパスタ
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2022/3/30(水)
2022/3/30の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「キノコとワカメのクリームパスタ」のレシピが紹介されました。キノコと牛乳は、味的にも、栄養の組み合わせ的にも最強の組み合わせです。チーズやワカメとの相性も良く、お手軽でおいしい、嬉しい節約レシピです。スパゲッティーは少し硬めに茹で、ソースに加え味を馴染ませると丁度良い硬さになる様茹でるのがコツです。

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しいたけのレシピ:中華おこわ釜飯

中華おこわ釜飯

中華おこわ釜飯

料理名 中華おこわ釜飯
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/3/27(日)
2022/3/27のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「中華おこわ釜飯」のレシピが紹介されました。

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