かぶの食材料理レシピ（36848）
かぶを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にかぶが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
かぶのレシピ：水炒めのマーボー豆腐
水炒めのマーボー豆腐
| 料理名 | 水炒めのマーボー豆腐 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 脇雅世 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/2/11（火） |
2025/2/11のNHK【きょうの料理】では、脇雅世さんにより「水炒めのマーボー豆腐」のレシピが紹介されました。自分好みに辛さを調整しながら食べられる、新しいスタイルのマーボー豆腐。油で炒めないあっさり感と、ご飯との相性も抜群です
かぶのレシピ：えびと小松菜の水炒め
えびと小松菜の水炒め
| 料理名 | えびと小松菜の水炒め |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 脇雅世 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/2/11（火） |
2025/2/11のNHK【きょうの料理】では、脇雅世さんにより「えびと小松菜の水炒め」のレシピが紹介されました。フライパン1つで手軽に作れます。えびをかたくり粉でコーティングして先にゆでておくことで、火が通りやすく、柔らかくなります。香りづけに、ごま油を後がけしても美味しいです。
かぶのレシピ：バレンタインタワー
バレンタインタワー
| 料理名 | バレンタインタワー |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 北斗晶 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/2/10（月） |
2025/2/10の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、北斗晶さんにより「バレンタインタワー 」のレシピが紹介されました。
かぶのレシピ：合挽き肉とさつまいものカリカリほくほくミートローフ
合挽き肉とさつまいものカリカリほくほくミートローフ
| 料理名 | 合挽き肉とさつまいものカリカリほくほくミートローフ |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 北斗晶 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/2/10（月） |
2025/2/10の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、北斗晶さんにより「合挽き肉とさつまいものカリカリほくほくミートローフ 」のレシピが紹介されました。
かぶのレシピ：まるごとオニオンチキングラタン
まるごとオニオンチキングラタン
| 料理名 | まるごとオニオンチキングラタン |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 北斗晶 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/2/10（月） |
2025/2/10の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、北斗晶さんにより「まるごとオニオンチキングラタン 」のレシピが紹介されました。
かぶのレシピ：豚ばら肉とピーマンの炒めもの
かぶのレシピ：鮭天 タルタルソース添え
鮭天 タルタルソース添え
| 料理名 | 鮭天 タルタルソース添え |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/2/10（月） |
2025/2/10の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、大原千鶴さんにより「鮭天 タルタルソース添え」のレシピが紹介されました。衣に炭酸水を使うのがポイント！
かぶのレシピ：鶏ときのこのハニーマスタード
鶏ときのこのハニーマスタード
| 料理名 | 鶏ときのこのハニーマスタード |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 日髙良実 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/2/10（月） |
2025/2/10のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、日髙良実さんにより「鶏ときのこのハニーマスタード」のレシピが紹介されました。鶏肉ときのこを焼いて煮込み、甘酸っぱい味わいに仕上げるイタリアン。クルミがアクセントです。
かぶのレシピ：ホタテとカリフラワーの素揚げトマトみかんソース
ホタテとカリフラワーの素揚げトマトみかんソース
| 料理名 | ホタテとカリフラワーの素揚げトマトみかんソース |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 原田慎次 |
| 出演者 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2025/2/9（日） |
2025/2/9のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、アロマフレスカ・原田慎次さんにより「ホタテとカリフラワーの素揚げトマトみかんソース」のレシピが紹介されました。
かぶのレシピ：みかんクリームチーズプリン
みかんクリームチーズプリン
| 料理名 | みかんクリームチーズプリン |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 若山曜子 |
| 出演者 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2025/2/9（日） |
2025/2/9のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、料理研究家・若山曜子さんにより「みかんクリームチーズプリン」のレシピが紹介されました。
かぶのレシピ：豚肉とみかんのしょうが焼き
豚肉とみかんのしょうが焼き
| 料理名 | 豚肉とみかんのしょうが焼き |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2025/2/9（日） |
2025/2/9のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「豚肉とみかんのしょうが焼き 」のレシピが紹介されました。
かぶのレシピ：みかん大福
みかん大福
| 料理名 | みかん大福 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2025/2/9（日） |
2025/2/9のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「みかん大福 」のレシピが紹介されました。
かぶのレシピ：フライパン1つで作るみかんのパエリア
フライパン1つで作るみかんのパエリア
| 料理名 | フライパン1つで作るみかんのパエリア |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2025/2/9（日） |
2025/2/9のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「フライパン1つで作るみかんのパエリア 」のレシピが紹介されました。
かぶのレシピ：みかんの天ぷら 黒蜜ときな粉がけ
| 料理名 | みかんの天ぷら 黒蜜ときな粉がけ |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2025/2/9（日） |
2025/2/9のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「みかんの天ぷら 黒蜜ときな粉がけ 」のレシピが紹介されました。
かぶのレシピ：大根サンドギョーザ
大根ふわもち
| 料理名 | 大根サンドギョーザ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 小林まさみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/2/10（月） |
2025/2/10のNHK系【きょうの料理】では、小林まさみさんにより「大根サンドギョーザ」のレシピが紹介されました。薄切りの大根をギョーザの皮に見立て、野菜たっぷりの肉ダネをはさんで大きな円盤状に焼き上げます。
かぶのレシピ：たらのきのこの甘酢あん
たらのきのこの甘酢あん
| 料理名 | たらのきのこの甘酢あん |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 小林まさみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/2/10（月） |
2025/2/10のNHK【きょうの料理】では、小林まさみさんにより「たらのきのこの甘酢あん」のレシピが紹介されました。きのことにんじんの甘酢あんをトロリとかけて、淡白な白身魚を満足感のある一品に。食物繊維もとれます。
かぶのレシピ：しらたきタンメン
しらたきタンメン
| 料理名 | しらたきタンメン |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 小林まさみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/2/10（月） |
2025/2/10のNHK【きょうの料理】では、小林まさみさんにより「しらたきタンメン」のレシピが紹介されました。中華麺のかわりをしらたきが担当して、糖質をカット。ラーメン好きな小林家の家族もこれなら文句なし！
かぶのレシピ：もやしのしゃぶしゃぶ
| 料理名 | もやしのしゃぶしゃぶ |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/2/8（土） |
2025/2/8の日本テレビ系【青空レストラン】では、黒千石もやしを使った「もやしのしゃぶしゃぶ」のレシピが紹介されました。
かぶのレシピ：もや玉餡かけ
| 料理名 | もや玉餡かけ |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/2/8（土） |
2025/2/8の日本テレビ系【青空レストラン】では、黒千石もやしを使った「もや玉餡かけ」のレシピが紹介されました。
