かにの食材料理レシピ(953)

かにを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にかにが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

かにのレシピ:鶏手羽中ときんかんの甘酢煮

きょうの料理のレシピ・鶏手羽中ときんかんの甘酢煮

鶏手羽中ときんかんの甘酢煮

料理名 鶏手羽中ときんかんの甘酢煮
番組名 きょうの料理
料理人 堤人美
放送局 NHK
放送日 2025/2/17(月)
2025/2/17のNHK【きょうの料理】では、堤人美さんにより「鶏手羽中ときんかんの甘酢煮」のレシピが紹介されました。甘酢煮のシロップで煮ると、鶏肉がしっとり柔らかに。さっぱりとしながらコクもあり、ご飯もお酒もすすみます。

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かにのレシピ:ショウガの粕味噌漬

どさんこワイド179のレシピ・ショウガの粕味噌漬

ショウガの粕味噌漬

料理名 ショウガの粕味噌漬
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2025/2/13(木)
2025/2/13の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ショウガの粕味噌漬」のレシピが紹介されました。ショウガは漬けると長持ちし、薬味としても重宝です。生より辛くなく、さわやかになるので食べやすいものです。

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かにのレシピ:白菜のカニ風あんかけ焼きそば

相葉マナブのレシピ・白菜のカニ風あんかけ焼きそば

白菜のカニ風あんかけ焼きそば

料理名 白菜のカニ風あんかけ焼きそば
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
ゲスト 五十嵐美幸
放送局 テレビ朝日
放送日 2025/1/19(日)
2025/1/19のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「白菜のカニ風あんかけ焼きそば」のレシピが紹介されました。美虎・五十嵐美幸さん伝授

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かにのレシピ:たまねぎ麹(こうじ)

きょうの料理のレシピ・たまねぎ麹(こうじ)

たまねぎ麹(こうじ)

料理名 たまねぎ麹(こうじ)
番組名 きょうの料理
料理人 榎本美沙
放送局 NHK
放送日 2025/1/20(月)
2025/1/20のNHK【きょうの料理】では、榎本美沙さんにより「たまねぎ麹(こうじ)」のレシピが紹介されました。熟成するころには、たまねぎ特有の辛みが抜けてまろやかになり、うまみ、甘みが濃厚に。コンソメがわりにマルチに活用できます。

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かにのレシピ:切り干しうどんの鍋焼き風

どさんこワイド179のレシピ・切り干しうどんの鍋焼き風

切り干しうどんの鍋焼き風

料理名 切り干しうどんの鍋焼き風
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤雅也
放送局 札幌テレビ
放送日 2025/1/18(土)
2025/1/18の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「切り干しうどんの鍋焼き風」のレシピが紹介されました。寒い時期に嬉しい鍋焼きうどんを、切り干し大根を使ってより栄養満点で、食感ゆたかにしました。

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かにのレシピ:ショウガたっぷり力汁

どさんこワイド179のレシピ・ショウガたっぷり力汁

ショウガたっぷり力汁

料理名 ショウガたっぷり力汁
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2025/1/7(火)
2025/1/7の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ショウガたっぷり力汁」のレシピが紹介されました。疲れた時や風邪気味の時はショウガが体を温めてくれ、水溶き片栗粉でトロミをつけましたので、更に体がぽかぽかです。

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かにのレシピ:スイートポテト

キューピー3分クッキングのレシピ・スイートポテト

スイートポテト

料理名 スイートポテト
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2024/12/28(土)
2024/12/28の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、小林まさみさんにより「スイートポテト」のレシピが紹介されました。さつま芋は皮を厚くむくことで、裏ごさなくてもなめらかに仕上がります

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かにのレシピ:そばいなり&ライスペーパーそば寿司

どさんこワイド179のレシピ・そばいなり&ライスペーパーそば寿司

そばいなり&ライスペーパーそば寿司

料理名 そばいなり&ライスペーパーそば寿司
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2024/12/27(金)
2024/12/27の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「そばいなり&ライスペーパーそば寿司」のレシピが紹介されました。

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かにのレシピ:海鮮炊き込みご飯

料理名 海鮮炊き込みご飯
番組名 なないろ日和!
放送局 テレビ東京
放送日 2024/12/26(木)
2024/12/26のテレビ東京系【なないろ日和!】では、「海鮮炊き込みご飯」のレシピが紹介されました。

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かにのレシピ:なんちゃって蟹あんかけ丼

水野真紀の魔法のレストランのレシピ・なんちゃって蟹あんかけ丼

なんちゃって蟹あんかけ丼

料理名 なんちゃって蟹あんかけ丼
番組名 水野真紀の魔法のレストラン
料理人 佐々木浩
放送局 毎日テレビ
放送日 2024/12/18(水)
2024/12/18の毎日テレビ系【水野真紀の魔法のレストラン】では、祇園さゝ木・佐々木浩さんにより「なんちゃって蟹あんかけ丼」のレシピが紹介されました。

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かにのレシピ:こっぺ蟹ご飯

DAIGOも台所のレシピ・こっぺ蟹ご飯

こっぺ蟹ご飯

料理名 こっぺ蟹ご飯
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2024/12/19(木)
2024/12/19のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「こっぺ蟹ご飯」のレシピが紹介されました。『う~ん、これはおいしい。ご飯にきかせたしょうがの香りがすごくいいし、何より“こっぺ蟹”がめちゃめちゃおいしいです』とコメントしています。

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かにのレシピ:ヘルシーナムル丼

どさんこワイド179のレシピ・ヘルシーナムル丼

ヘルシーナムル丼

料理名 ヘルシーナムル丼
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2024/12/11(水)
2024/12/11の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ヘルシーナムル丼」のレシピが紹介されました。もやしのシャキシャキ感を、残す程度に湯通ししましょう。

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かにのレシピ:グラハムブレット

グレーテルのかまどのレシピ・グラハムブレット

グラハムブレット

料理名 グラハムブレット
番組名 グレーテルのかまど
料理人 瀬戸康史
放送局 NHK
放送日 2024/12/9(月)
2024/12/9のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「グラハムブレット」のレシピが紹介されました。トーストすればさらに香ばしく食感も豊かに!クリスマス気分を盛り上げるトッピングは自由にお楽しみください。

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かにのレシピ:ミルクあんかけチャーハン

あさイチのレシピ・ミルクあんかけチャーハン

ミルクあんかけチャーハン

料理名 ミルクあんかけチャーハン
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 和田明日香
放送局 NHK
放送日 2024/11/28(木)
2024/11/28のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、和田明日香さんにより「ミルクあんかけチャーハン」のレシピが紹介されました。ミルクあんのやさしい味と相性抜群、絶品チャーハンです。

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かにのレシピ:かにたま

きょうの料理ビギナーズのレシピ・かにたま

かにたま

料理名 かにたま
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2024/11/25(月)
2024/11/25のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「かにたま」のレシピが紹介されました。かにかまぼこを使って手軽に作れるかにたまのレシピ。なめらかなあんをトロリとかけます。

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かにのレシピ:サーモンとアボカドのなないろ巻き寿司

なないろ日和のレシピ・サーモンとアボカドのなないろ巻き寿司

サーモンとアボカドのなないろ巻き寿司

料理名 サーモンとアボカドのなないろ巻き寿司
番組名 なないろ日和!
料理人 高橋善郎
放送局 テレビ東京
放送日 2024/11/19(火)
2024/11/19のテレビ東京系【なないろ日和!】では、高橋善郎さんにより「サーモンとアボカドのなないろ巻き寿司」のレシピが紹介されました。

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かにのレシピ:照り焼きレタスバーガー

キューピー3分クッキングのレシピ・照り焼きレタスバーガー

照り焼きレタスバーガー

料理名 照り焼きレタスバーガー
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2024/11/18(月)
2024/11/18の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、小林まさみさんにより「照り焼きレタスバーガー」のレシピが紹介されました。バンズパンのほかに、ロールパンを使ってもOKです。

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かにのレシピ:デュクセル~フランス風きのこペースト

きょうの料理のレシピ・デュクセル~フランス風きのこペースト

デュクセル~フランス風きのこペースト

料理名 デュクセル~フランス風きのこペースト
番組名 きょうの料理
料理人 サルボ恭子
放送局 NHK
放送日 2024/11/18(月)
2024/11/18のNHK【きょうの料理】では、サルボ恭子さんにより「デュクセル~フランス風きのこペースト」のレシピが紹介されました。フランスの食卓でおなじみのきのこペースト。きのこの組み合わせはお好みで。えのきだけを入れるとうまみが濃くなり、口当たりもトロっとなめらかになります。

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かにのレシピ:カニカマのチャンプルー

なないろ日和のレシピ・カニカマのチャンプルー

カニカマのチャンプルー

料理名 カニカマのチャンプルー
番組名 なないろ日和!
料理人 安藤なつ
放送局 テレビ東京
放送日 2024/10/29(火)
2024/10/29のテレビ東京系【なないろ日和!】では、安藤なつさんにより「カニカマのチャンプルー」のレシピが紹介されました。

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かにのレシピ:長芋といかの海苔あんかけ

DAIGOも台所のレシピ・長芋といかの海苔あんかけ

長芋といかの海苔あんかけ

料理名 長芋といかの海苔あんかけ
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2024/10/21(月)
2024/10/21のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「長芋といかの海苔あんかけ」のレシピが紹介されました。DAIGOさんも『のりが入ったあんがおいしい。しょうゆベースで、わさびがほんのりきいていて、長いもといかにすごく合いますね。焼いたお餅や、おかゆにちょっとかけてもおいしいかも』とコメントしています。

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