かじきのレシピ：さばのコトリヤード
さばのコトリヤード
| 料理名 | さばのコトリヤード |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | ハレトケキッチン |
| 料理人 | 秋元さくら |
| ゲスト | 佐々木蔵之介 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2018年12月18日（火） |
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「ハレトケキッチン」のコーナーで、今回はゲストの佐々木蔵之介さんが大好きだという「さば」の絶品レシピを紹介。ここでは、フレンチ・秋元さくらさんによる「さばのコトリヤード」の作り方になります。
かじきの食材料理レシピ（35884）
かじきを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にかじきが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
かじきのレシピ：さばの麻辣干鍋（マーラーガングォ）
さばの麻辣干鍋（マーラーガングォ）
| 料理名 | さばの麻辣干鍋（マーラーガングォ） |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | ハレトケキッチン |
| 料理人 | 山野辺仁 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2018年12月18日（火） |
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「ハレトケキッチン」のコーナーで、今回はゲストの佐々木蔵之介さんが大好きだという「さば」の絶品レシピを紹介。ここでは、中国料理・山野辺仁さんによる「さばの麻辣干鍋（マーラーガングォ）」の作り方になります。
かじきのレシピ：さば缶の担々（タンタン）麺
さば缶の担々（タンタン）麺
| 料理名 | さば缶の担々（タンタン）麺 |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | ハレトケキッチン |
| 料理人 | 山野辺仁 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2018年12月18日（火） |
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「ハレトケキッチン」のコーナーで、今回はゲストの佐々木蔵之介さんが大好きだという「さば」の絶品レシピを紹介。ここでは、中国料理・山野辺仁さんによる「さば缶の担々（タンタン）麺」の作り方になります。「さば缶」を使った気軽な担々麵です。
かじきのレシピ：さば缶のピザトースト
さば缶のピザトースト
| 料理名 | さば缶のピザトースト |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | ハレトケキッチン |
| 料理人 | 秋元さくら |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2018年12月18日（火） |
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「ハレトケキッチン」のコーナーで、今回はゲストの佐々木蔵之介さんが大好きだという「さば」の絶品レシピを紹介。ここでは、フレンチ・秋元さくらさんによる「さば缶のピザトースト」の作り方になります。「さば缶」を使った気軽なピザトーストです。
かじきのレシピ：さば缶と大根の炊き込みごはん
さば缶と大根の炊き込みごはん
| 料理名 | さば缶と大根の炊き込みごはん |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | ハレトケキッチン |
| 料理人 | 篠原武将 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2018年12月18日（火） |
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「ハレトケキッチン」のコーナーで、今回はゲストの佐々木蔵之介さんが大好きだという「さば」の絶品レシピを紹介。ここでは、日本料理・篠原武将さんによる「さば缶と大根の炊き込みごはん」の作り方になります。「さば缶」を使った気軽な炊き込みご飯です。
かじきのレシピ：簡単ピクルス
簡単ピクルス
| 料理名 | 簡単ピクルス |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 河野雅子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2018年12月18日（火） |
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つくってみたい！ごちそう洋食。ここでは、「簡単ピクルス」の作り方になります。アツアツでクリーミーなグラタンにはさっぱり味のピクルスがおすすめ。カラフルな色合いで食卓が華やかになります。冷蔵庫で2～3日間保存できます。
かじきのレシピ：シーフードグラタン
シーフードグラタン
| 料理名 | シーフードグラタン |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 河野雅子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2018年12月18日（火） |
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つくってみたい！ごちそう洋食。ここでは、「シーフードグラタン」の作り方になります。えびと帆立ての濃厚なうまみと、カリフラワーのホクッとした食感が魅力です。ピザ用チーズを溶かしたソースがクリーミー。
かじきのレシピ：あおさとたいのピラフ
あおさとたいのピラフ
| 料理名 | あおさとたいのピラフ |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 樋口宏江 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2018年12月18日（火） |
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「つくろう！にっぽんの味４７」。今回は三重県。多くの海の幸が旬を迎えてここでは、「あおさとたいのピラフ」の作り方になります。炊飯器で気軽につくれる、洋風炊き込みご飯。たいの切り身を一緒に炊き込み、おいしいだしをご飯に吸わせます。あおさのりは最後に加えることで、きれいな緑色と、磯の香りをたっぷり楽しめます。
かじきのレシピ：伊勢志摩のシーフードカレー
伊勢志摩のシーフードカレー
| 料理名 | 伊勢志摩のシーフードカレー |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 樋口宏江 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2018年12月18日（火） |
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「つくろう！にっぽんの味４７」。今回は三重県。多くの海の幸が旬を迎えてここでは、「伊勢志摩のシーフードカレー」の作り方になります。伊勢志摩のホテルの名物であるシーフードカレーを、家庭で再現できるレシピに。時間はかかりますが驚くようなおいしさです。新鮮な魚介をサッとソテーし、カレーソースと合わせ、食感や味わいを生かします。
かじきのレシピ：鯛とカブの蒸し煮
鯛とカブの蒸し煮
| 料理名 | 鯛とカブの蒸し煮 |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 小池浩司 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2018年12月18日（火） |
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「簡単スピードメニュー」というテーマで、「鯛とカブの蒸し煮」の作り方の紹介です。「すごく上品で、幸せになるお味。ソースのバターとブイヨンの割合が絶妙で、口の中でとろけるほどやわらかいかぶをとても生かしています。ソースひとつでこんなにおいしくなるんですね。
」と上沼恵美子さん。
かじきのレシピ：鶏肉とほうれん草のじぶ煮
鶏肉とほうれん草のじぶ煮
| 料理名 | 鶏肉とほうれん草のじぶ煮 |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 小林 まさみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2018年12月18日（火） |
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「鶏肉とほうれん草のじぶ煮」の作り方のご紹介です。
かじきのレシピ：ブリとレンコンの甘辛照り焼き
ブリとレンコンの甘辛照り焼き
| 料理名 | ブリとレンコンの甘辛照り焼き |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2018年12月18日（火） |
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ノンストップ！では、「賛否両論」の笠原将弘さんが、「ブリとレンコンの甘辛照り焼き」の作り方を紹介していました。旬のぶりとれんこんの2素材を組み合わせた、シンプルな和おかずです。レンコンは大ぶりに切って食感よくしあげましょう。
かじきのレシピ：鶏とホウレンソウの和えもの
鶏とホウレンソウの和えもの
| 料理名 | 鶏とホウレンソウの和えもの |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 岡本健二 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2018年12月17日（月） |
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「簡単スピードメニュー」というテーマで、「鶏とホウレンソウの和えもの」の作り方の紹介です。「鶏肉のスープでゆでたほうれん草がすごくおいしい！鶏の脂でツヤも出るし、これはいいアイデアですね。ありそうでなかった、おかずの定番に加えたいメニューです。」と上沼恵美子さん。
かじきのレシピ：豚肉、きのこ、納豆の炒めもの
豚肉、きのこ、納豆の炒めもの
| 料理名 | 豚肉、きのこ、納豆の炒めもの |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 小林 まさみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2018年12月17日（月） |
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「豚肉、きのこ、納豆の炒めもの」の作り方のご紹介です。
かじきのレシピ：あられあおさ汁
あられあおさ汁
| 料理名 | あられあおさ汁 |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 田中佑樹 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2018年12月17日（月） |
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ＮＨＫあさイチでは、「あられあおさ汁」の作り方を紹介。
かじきのレシピ：とんてき
とんてき
| 料理名 | とんてき |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 田中佑樹 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2018年12月17日（月） |
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ＮＨＫあさイチでは、「とんてき」の作り方を紹介。
かじきのレシピ：ポテトサラダ
ポテトサラダ
| 料理名 | ポテトサラダ |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 河野雅子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2018年12月17日（月） |
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つくってみたい！ごちそう洋食の紹介。ここでは、「ポテトサラダ」の作り方になります。コクのあるハヤシライスは、ポテトサラダのやさしい味わいがベストマッチ。つくりたても、少しおいて味がなじんでからもおいしい。
かじきのレシピ：ハヤシライス
ハヤシライス
| 料理名 | ハヤシライス |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 河野雅子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2018年12月17日（月） |
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つくってみたい！ごちそう洋食の紹介。ここでは、「ハヤシライス」の作り方になります。フライパンで牛肉と野菜を炒め、ドミグラスソースや赤ワインなどで煮込むだけ。具材を大きめに切ることで、見た目も食べごたえもアップします。
かじきのレシピ：抹茶ティラミス
抹茶ティラミス
| 料理名 | 抹茶ティラミス |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 小林かなえ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2018年12月17日（月） |
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クリスマスや忘年会など特別なおもてなしにぴったりのスイーツで、「抹茶ティラミス」の作り方になります。豆腐入りのクリームと香りのよい抹茶で仕上げた和風ティラミス。クリームチーズでつくれるので手軽です。緑と白の層がグラスに映え、お正月のデザートにもぴったり。
かじきのレシピ：定番ティラミス
定番ティラミス
| 料理名 | 定番ティラミス |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 小林かなえ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2018年12月17日（月） |
コメント
クリスマスや忘年会など特別なおもてなしにぴったりのスイーツで、「定番ティラミス」の作り方になります。イタリアの人気デザート、ティラミスは、シンプルな材料で簡単につくれます。食べたい分だけスプーンですくって楽しむスコップケーキに仕立てます。
