カレー全般の料理レシピ（1162）
カレーは、子どもから大人まで幅広い世代に愛される国民的メニューです。このページでは、テレビで放送された話題のカレーレシピをもとに、定番から変化球まで様々なカレー料理を掲載しています。ルーから手作りする本格派や、フライパン一つで作れる時短カレー、スパイスを使ったヘルシーレシピなど、味わいも調理法も多彩。食欲をそそる香りと深みのある味わいで、毎日の食卓に彩りを加えるカレーレシピをご紹介しています。
カレー全般のレシピ：塩漬け野菜のドライカレー
塩漬け野菜のドライカレー
| 料理名 | 塩漬け野菜のドライカレー |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 有元葉子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/6/2（火） |
2026/6/2のNHK【きょうの料理】では、有元葉子さんにより「塩漬け野菜のドライカレー」のレシピが紹介されました。夏になると何度もつくる、わが家の定番メニュー。さっぱりした塩漬け野菜がコクのあるカレーによく合います。きゅうりのほかに、たまねぎやなすなどの塩漬けを入れたり、刻んだトマトやミントなどのハーブをトッピングしたりしても。
カレー全般のレシピ：レタスとベーコンのカレースープ
レタスとベーコンのカレースープ
| 料理名 | レタスとベーコンのカレースープ |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2026/6/1（月） |
2026/6/1の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「レタスとベーコンのカレースープ」のレシピが紹介されました。材料がそろっていれば、10分もあれば完成するスープです。栄養たっぷり、噛み応え十分、旨味濃く、ご飯でもパンでも相性が良く、食べ応えもあります。
カレー全般のレシピ：牛肉と春野菜のカレー炒め
カレー全般のレシピ：さわらのカレーヨーグルト焼き
さわらのカレーヨーグルト焼き
| 料理名 | さわらのカレーヨーグルト焼き |
| 番組名 | ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/5/25（月） |
2026/5/25のNHK【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】では、「さわらのカレーヨーグルト焼き」のレシピが紹介されました。
カレー全般のレシピ：黒酢の野菜カレー
黒酢の野菜カレー
| 料理名 | 黒酢の野菜カレー |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2026/5/24（日） |
2026/5/24のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「黒酢の野菜カレー」のレシピが紹介されました。
カレー全般のレシピ：もやしのドライカレー風
もやしのドライカレー風
| 料理名 | もやしのドライカレー風 |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/6/1（月） |
2026/6/1のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「もやしのドライカレー風」のレシピが紹介されました。もやしと挽き肉をカレー風味に仕上げた一品。もやしを強めの火加減で短時間で炒めることが水っぽくさせないポイントです。
カレー全般のレシピ：厚揚げのカレースープ
厚揚げのカレースープ
| 料理名 | 厚揚げのカレースープ |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2026/5/19（火） |
2026/5/19の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「厚揚げのカレースープ」のレシピが紹介されました。カレー味の厚揚げも乙なものです。カレー味のスープ、たんぱく質も野菜もたっぷりです。ご飯をご用意願いますがうどんや蕎麦でも良く合います。
カレー全般のレシピ：新じゃがカレースープ
カレー全般のレシピ：豚こまとピーマンのカレーオイスター炒め
豚こまとピーマンのカレーオイスター炒め
| 料理名 | 豚こまとピーマンのカレーオイスター炒め |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | Mako |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/5/5（火） |
2026/5/5のNHK【きょうの料理】では、Makoさんにより「豚こまとピーマンのカレーオイスター炒め」のレシピが紹介されました。肉はふんわり、野菜はシャキッと。素材の水けをとろみにかえて、味がしっかりからみます。
カレー全般のレシピ：キーマカレー
カレー全般のレシピ：華麗なるカレー
カレー全般のレシピ：和風ドライカレー
和風ドライカレー
| 料理名 | 和風ドライカレー |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/4/29（水） |
2026/4/29のNHK【きょうの料理】では、笠原将弘さんにより「和風ドライカレー」のレシピが紹介されました。煮る時間が短いドライカレー。和の素材や調味料を使ったやさしい味がくせになります。
カレー全般のレシピ：うま辛カレーパスタ
うま辛カレーパスタ
| 料理名 | うま辛カレーパスタ |
| 番組名 | 水野真紀の魔法のレストラン |
| 料理人 | 竹内啓二 |
| 放送局 | 毎日テレビ |
| 放送日 | 2026/4/22（水） |
2026/4/22の毎日テレビ系【水野真紀の魔法のレストラン】では、イル ルォーゴ ディ・タケウチの竹内啓二さんにより「うま辛カレーパスタ」のレシピが紹介されました。
カレー全般のレシピ：豚肉とタマネギの煮込みカレー
豚肉とタマネギの煮込みカレー
| 料理名 | 豚肉とタマネギの煮込みカレー |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 今すぐできるランクアップキッチン |
| 料理人 | 大村隆亮 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2026/4/15（水） |
2026/4/15のフジテレビ系【ノンストップ】の今すぐできるランクアップキッチンでは、大村隆亮さんにより「豚肉とタマネギの煮込みカレー」のレシピが紹介されました。
カレー全般のレシピ：タコとパプリカのカレーライス
タコとパプリカのカレーライス
| 料理名 | タコとパプリカのカレーライス |
| 番組名 | ホンマでっかtv |
| 料理人 | 加藤超也 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2026/3/25（水） |
2026/3/25のフジテレビ系【ホンマでっかtv】では、アスリート食評論家・加藤超也さんにより「タコとパプリカのカレーライス」のレシピが紹介されました。長友佑都選手の専属シェフ直伝！痩せ体質になるカレーライス
カレー全般のレシピ：鶏肉と玉ねぎのカレー
鶏肉と玉ねぎのカレー
| 料理名 | 鶏肉と玉ねぎのカレー |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 土井光 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/3/28（土） |
2026/3/28の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、土井光さんにより「鶏肉と玉ねぎのカレー」のレシピが紹介されました。玉ねぎをきつね色に炒めてうまみを引き出したカレー
カレー全般のレシピ：キングクラブーパッポンカレー
カレー全般のレシピ：鶏のカレー照り焼き
カレー全般のレシピ：ほうれん草たっぷりのカレー
ほうれん草たっぷりのカレー
| 料理名 | ほうれん草たっぷりのカレー |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2026/3/22（日） |
2026/3/22のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ほうれん草たっぷりのカレー」のレシピが紹介されました。
