ゆず香る たらと白菜のクリーム煮

ゆず香る たらと白菜のクリーム煮
料理名 | ゆず香る たらと白菜のクリーム煮 |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | みんな!ゴハンだよ |
料理人 | 日高良実 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2021年1月13日(水) |
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NHKあさイチでは、「ゆず香る たらと白菜のクリーム煮」の作り方を紹介。旬の「たら」と「白菜」でつくるクリーム煮になります。
白菜の料理レシピ
白菜の料理レシピ(204)
ゆず香る たらと白菜のクリーム煮
料理名 | ゆず香る たらと白菜のクリーム煮 |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | みんな!ゴハンだよ |
料理人 | 日高良実 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2021年1月13日(水) |
NHKあさイチでは、「ゆず香る たらと白菜のクリーム煮」の作り方を紹介。旬の「たら」と「白菜」でつくるクリーム煮になります。
鯛と白菜の北京風スープ
料理名 | 鯛と白菜の北京風スープ |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | 夢の3シェフ競演 |
料理人 | 孫成順 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2021年1月12日(火) |
NHKあさイチでは、夢の3シェフ競演「具だくさんスープ」を紹介。ここでは中国料理・孫成順さんによる「鯛と白菜の北京風スープ」の作り方になります。白菜のシャキシャキ感、春雨のツルツルした口当たり。八角・ホワジャオの香りも加わって、身も心も温まるひと皿です。
白菜とつくねのクッタリ煮
料理名 | 白菜とつくねのクッタリ煮 |
番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2021年1月12日(火) |
白菜を使った料理からここでは、「白菜とつくねのクッタリ煮」の作り方になります。クッタリするまで煮込んだ白菜に、煮汁がじんわりしみ込みます。フワフワなつくねは、みその風味がおいしさの決め手。
白菜のクリーム煮
料理名 | 白菜のクリーム煮 |
番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2021年1月12日(火) |
白菜を使った料理からここでは、「白菜のクリーム煮」の作り方になります。中華風のクリーム煮。白菜をごま油でよく炒めてから煮るのがポイントです。ハムをたっぷりのせてボリュームアップ。
白菜と鶏胸肉の塩炒め
料理名 | 白菜と鶏胸肉の塩炒め |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 石原 洋子 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2021年1月12日(火) |
「白菜と鶏胸肉の塩炒め」の作り方のご紹介です。とろみで体も温まる、塩味の炒めもの。
炒め白菜の豚しょうが焼きのっけ
料理名 | 炒め白菜の豚しょうが焼きのっけ |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | みんな!ゴハンだよ |
料理人 | コウケンテツ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2021年1月7日(木) |
NHKあさイチでは、「炒め白菜の豚しょうが焼きのっけ」の作り方を紹介。白菜と豚肉のしょうが焼きを混ぜながら、召しあがってください。白菜のシンプルなおいしさ、そしてしょうが焼きのうまみと絡めたおいしさ、ダブルで味わえます。
白菜と大きな肉団子の鍋
料理名 | 白菜と大きな肉団子の鍋 |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 井桁良樹 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2021年1月5日(火) |
井桁良樹さんが本場の味を作りやすくアレンジしたレシピを紹介。ここでは、「白菜と大きな肉団子の鍋」の作り方になります。肉の倍量の白菜の軸でかさ増しした、ボリュームたっぷりの肉だんご鍋です。
白菜の外葉のチヂミ
料理名 | 白菜の外葉のチヂミ |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | コウケンテツ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2021年1月4日(月) |
子どもから大人まで大満足のガッツリおかず「白菜の外葉のチヂミ」の作り方になります。白菜の外側の堅い葉は、みんなの大好きなチヂミに活用。モチモチの生地をサッとからませ、白菜の食感を生かして焼き上げます。肉や魚介でボリュームアップしても!
白菜チャプチェ
料理名 | 白菜チャプチェ |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | コウケンテツ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2021年1月4日(月) |
子どもから大人まで大満足のガッツリおかず「白菜チャプチェ」の作り方になります。炒めていると水っぽくなりがちな白菜ですが、韓国風の春雨炒め、チャプチェにすれば、お悩み解消!白菜のおいしい水気は、春雨が余さず吸ってくれます。
寒だらと白菜の無水鍋
料理名 | 寒だらと白菜の無水鍋 |
番組名 | ごごナマ |
料理人 | 上野直哉 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年12月28日(月) |
ごごナマでは、上野直哉さんが「寒だらと白菜の無水鍋」の作り方をご紹介。ぶっつけ本番の生クッキングレシピです。
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