煮物のレシピ|おさらいキッチン        

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煮物の料理レシピ(182)

煮物のレシピ:ひじきの煮物

ひじきの煮物

ひじきの煮物

料理名 ひじきの煮物
番組名 きょうの料理
料理人 清水信子
放送局 NHK
放送日 2014年7月16日(水)

定番の常備菜「ひじきの煮物」を完全マスター

ひじきに油揚げ、にんじんを加えた煮物は、常備菜としておなじみの味ですね。すぐに手に入る材料でつくれる手軽さと飽きのこないしょうゆ味が変わらぬ人気の秘密!目指すポイントは、ひじきのうまみと養分を逃がさないことです。

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煮物のレシピ:たまドレで!カンタン煮物。じゃがいもとベーコンのたまドレ煮

たまドレで!カンタン煮物。じゃがいもとベーコンのたまドレ煮

たまドレで!カンタン煮物。じゃがいもとベーコンのたまドレ煮

料理名 たまドレで!カンタン煮物。じゃがいもとベーコンのたまドレ煮
番組名 あさイチ
コーナー 解決!ごはん
料理人 舘野鏡子
放送局 NHK
放送日 2014年7月17日(木)

たまねぎっしりドレッシングで、簡単煮物

たまねぎを切って漬けるだけの簡単たまねぎっしりドレッシングを使って、簡単煮ものも味がきまります!玉ねぎの甘みがいいだし、調味料となります。最後の仕上げでは、お好みで水分を飛ばし、加減してください。
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