揚げもの全般のレシピ|おさらいキッチン        

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料理ジャンル別レシピ

揚げもの全般の料理レシピ(1626)

揚げもの全般のレシピ:【あさイチ×笠原将弘レシピ】厚揚げとピーマンの簡単炒め物レシピ「和風そぼろ炒め」~甘辛いご飯がすすむ一品の作り方


NHK「あさイチ」で笠原将弘さんが紹介した厚揚げレシピ・ピーマンの炒めのレシピの人気メニュー「厚揚げとピーマンの和風そぼろ炒め」の作り方を動画でおさらい!
厚揚げとピーマン、豚ひき肉を甘辛い和風だしとオイスターソースで炒めた、簡単でご飯がすすむ絶品おかずレシピです。

 

📖 詳しいレシピ・手順はこちら
👉 【あさイチ】厚揚げピーマン和風そぼろ炒め

 

🥗 材料(2人分)

厚揚げ 300g
ねぎ(斜め薄切り) 1/2本
ピーマン 4コ
豚ひき肉 150g

【A】
だし 100ml
オイスターソース 大さじ2
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ1
水溶き片栗粉(片栗粉を同量の水で溶く) 大さじ1+1/2
七味とうがらし 少々

あさイチレシピ・和風そぼろ炒め×笠原将弘

揚げもの全般のレシピ:カンパチフレーク衣揚げ

ZIPのレシピ・カンパチフレーク衣揚げ

カンパチフレーク衣揚げ

料理名 カンパチフレーク衣揚げ
番組名 ZIP
料理人 伊藤楽,池田航
放送局 日本テレビ
放送日 2025/8/11(月)
2025/8/11の日本テレビ系【ZIP】では、伊藤楽,池田航さんにより「カンパチフレーク衣揚げ」のレシピが紹介されました。大阪府『麺闘庵』さんから『カンパチを使った驚くアレンジ料理のリクエスト 』お悩み解決・旅するエプロン

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揚げもの全般のレシピ:オクラの肉巻き揚げ

青空レストランのレシピ・オクラの肉巻き揚げ

オクラの肉巻き揚げ

料理名 オクラの肉巻き揚げ
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2025/8/9(土)
2025/8/9の日本テレビ系【青空レストラン】では、「オクラの肉巻き揚げ」のレシピが紹介されました。

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揚げもの全般のレシピ:ゴーヤーから揚げ

ノンストップのレシピ・ゴーヤーから揚げ

ゴーヤーから揚げ

料理名 ゴーヤーから揚げ
番組名 ノンストップ
料理人 あまこようこ
放送局 フジテレビ
放送日 2025/8/5(火)
2025/8/5のフジテレビ系【ノンストップ】では、あまこようこさんにより「ゴーヤーから揚げ」のレシピが紹介されました。ゴーヤの苦味が苦手な方向けの苦手食材の克服テクニック!油でコーテイングして苦味を緩和。

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揚げもの全般のレシピ:カレーとねぎの油揚げはさみ焼き

ZIPのレシピ・カレーとねぎの油揚げはさみ焼き

カレーとねぎの油揚げはさみ焼き

料理名 カレーとねぎの油揚げはさみ焼き
番組名 ZIP
放送局 日本テレビ
放送日 2025/8/5(火)
2025/8/5の日本テレビ系【ZIP】では、「カレーとねぎの油揚げはさみ焼き」のレシピが紹介されました。カレーを和風のおつまみに変身させる残ったカレーのアレンジレシピ

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揚げもの全般のレシピ:厚揚げと豚の生姜焼き

どさんこワイド179のレシピ・厚揚げと豚の生姜焼き

厚揚げと豚の生姜焼き

料理名 厚揚げと豚の生姜焼き
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2025/8/5(火)
2025/8/5の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「厚揚げと豚の生姜焼き」のレシピが紹介されました。厚揚げを一緒に焼いたボリュームたっぷりな生姜焼き。おかわり間違いなしですね。

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揚げもの全般のレシピ:ナスの揚げびたし

青空レストランのレシピ・ナスの揚げびたし

ナスの揚げびたし

料理名 ナスの揚げびたし
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2025/8/2(土)
2025/8/2の日本テレビ系【青空レストラン】では、「ナスの揚げびたし」のレシピが紹介されました。

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揚げもの全般のレシピ:揚げなすのサラダ

きょうの料理ビギナーズのレシピ・揚げなすのサラダ

揚げなすのサラダ

料理名 揚げなすのサラダ
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2025/8/4(月)
2025/8/4のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「揚げなすのサラダ」のレシピが紹介されました。塩やお酢を加えることで、ドレッシングで和えたようなサラダに仕上がります。主役のなすはとってもジューシー!沢山のナスもペロリと食べられる一品です。

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揚げもの全般のレシピ:厚揚げのとろとろ親子丼

あさイチのレシピ・厚揚げのとろとろ親子丼

厚揚げのとろとろ親子丼

料理名 厚揚げのとろとろ親子丼
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 斉藤辰夫
放送局 NHK
放送日 2025/7/31(木)
2025/7/31のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、斉藤辰夫さんにより「厚揚げのとろとろ親子丼」のレシピが紹介されました。鶏ひき肉と旨み&かさ増しにもなる厚揚げで作る親子丼。

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揚げもの全般のレシピ:地鶏の唐揚げ

ぽかぽかのレシピ・地鶏の唐揚げ

地鶏の唐揚げ

料理名 地鶏の唐揚げ
番組名 ぽかぽか
料理人 浜内千波
放送局 フジテレビ
放送日 2025/7/29(火)
2025/7/29のフジテレビ系【ぽかぽか】では、浜内千波さんにより「地鶏の唐揚げ」のレシピが紹介されました。カリッとジューシーな鶏のから揚げ。

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揚げもの全般のレシピ:唐揚げタルタルそうめんつゆ

相葉マナブのレシピ・唐揚げタルタルそうめんつゆ

唐揚げタルタルそうめんつゆ

料理名 唐揚げタルタルそうめんつゆ
番組名 相葉マナブ
料理人 野永喜三夫
出演者 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2025/7/27(日)
2025/7/27のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、日本橋ゆかり・野永喜三夫さんにより「唐揚げタルタルそうめんつゆ」のレシピが紹介されました。『そうめん-1グランプリ』プロ料理人や料理研究家による“そうめんダレ”のアレンジレシピ対決

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揚げもの全般のレシピ:キュウリの揚げない春巻き

どさんこワイド179のレシピ・キュウリの揚げない春巻き

キュウリの揚げない春巻き

料理名 キュウリの揚げない春巻き
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2025/7/28(月)
2025/7/28の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「キュウリの揚げない春巻き」のレシピが紹介されました。春巻きは、包んで焼く時に中に火が通って美味しくなります。この度は油で揚げずに油をぬってオーブントースターで焼きます。

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揚げもの全般のレシピ:厚揚げピーマン和風そぼろ炒め

あさイチのレシピ・厚揚げピーマン和風そぼろ炒め

厚揚げピーマン和風そぼろ炒め

料理名 厚揚げピーマン和風そぼろ炒め
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 笠原将弘
放送局 NHK
放送日 2025/7/24(木)
2025/7/24のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、笠原将弘さんにより「厚揚げピーマン和風そぼろ炒め」のレシピが紹介されました。甘辛いご飯がすすむ一品。

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揚げもの全般のレシピ:ニラ入りサクサクかき揚げ

相葉マナブのレシピ・ニラ入りサクサクかき揚げ

ニラ入りサクサクかき揚げ

料理名 ニラ入りサクサクかき揚げ
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2025/7/20(日)
2025/7/20のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ニラ入りサクサクかき揚げ」のレシピが紹介されました。

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揚げもの全般のレシピ:ちくわと長イモの磯辺揚げ

ノンストップのレシピ・ちくわと長イモの磯辺揚げ

ちくわと長イモの磯辺揚げ

料理名 ちくわと長イモの磯辺揚げ
番組名 ノンストップ
コーナー 笠原将弘のおかず道場
料理人 笠原将弘
放送局 フジテレビ
放送日 2025/7/22(火)
2025/7/22のフジテレビ系【ノンストップ】の笠原将弘のおかず道場では、笠原将弘さんにより「ちくわと長イモの磯辺揚げ」のレシピが紹介されました。

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揚げもの全般のレシピ:厚揚げとナスの南蛮漬け

土曜はナニするのレシピ・厚揚げとナスの南蛮漬け

厚揚げとナスの南蛮漬け

料理名 厚揚げとナスの南蛮漬け
番組名 土曜はナニする
料理人 水田信二
放送局 関西テレビ
放送日 2025/7/19(土)
2025/7/19の関西テレビ系【土曜は何する】では、お笑いタレント・水田信二さんにより「厚揚げとナスの南蛮漬け」のレシピが紹介されました。一生ものの自炊力が身につく いちいちうるさい水田信二さんの夏レシピを伝授!

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揚げもの全般のレシピ:釜揚げしらすのペペロンチーノ

土曜はナニするのレシピ・釜揚げしらすのペペロンチーノ

釜揚げしらすのペペロンチーノ

料理名 釜揚げしらすのペペロンチーノ
番組名 土曜はナニする
料理人 水田信二
放送局 関西テレビ
放送日 2025/7/19(土)
2025/7/19の関西テレビ系【土曜は何する】では、お笑いタレント・水田信二さんにより「釜揚げしらすのペペロンチーノ」のレシピが紹介されました。一生ものの自炊力が身につく いちいちうるさい水田信二さんの夏レシピを伝授!

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揚げもの全般のレシピ:ナスとキノコの揚げ浸し

昼めし旅のレシピ・ナスとキノコの揚げ浸し

ナスとキノコの揚げ浸し

料理名 ナスとキノコの揚げ浸し
番組名 昼めし旅
放送局 テレビ東京
放送日 2025/7/14(月)
2025/7/14のテレビ東京系【昼めし旅】では、「ナスとキノコの揚げ浸し」のレシピが紹介されました。

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揚げもの全般のレシピ:揚げなすのそうめんつゆ

相葉マナブのレシピ・揚げなすのそうめんつゆ

揚げなすのそうめんつゆ

料理名 揚げなすのそうめんつゆ
番組名 相葉マナブ
料理人 野永喜三夫
出演者 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2025/7/13(日)
2025/7/13のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、日本橋ゆかり・野永喜三夫さんにより「揚げなすのそうめんつゆ」のレシピが紹介されました。夏野菜ナスを使った素麵ダレ『そうめん-1グランプリ』プロ料理人や料理研究家による“そうめんダレ”のアレンジレシピ対決

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揚げもの全般のレシピ:厚揚げのそぼろ炒め

ノンストップのレシピ・厚揚げのそぼろ炒め

厚揚げのそぼろ炒め

料理名 厚揚げのそぼろ炒め
番組名 ノンストップ
コーナー 笠原将弘のおかず道場
料理人 笠原将弘
放送局 フジテレビ
放送日 2025/7/15(火)
2025/7/15のフジテレビ系【ノンストップ】の笠原将弘のおかず道場では、笠原将弘さんにより「厚揚げのそぼろ炒め」のレシピが紹介されました。厚揚げと夏野菜キュウリを炒め煮。

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