フライのレシピ：アジフライ
アジフライ
| 料理名 | アジフライ |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2019年4月28日（日） |
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定番料理特集の第三弾は魚料理3品を紹介。ここでは、「アジフライ」の作り方になります。バッター液がポイント！しっかりした衣でジューシーなアジフライに仕上がります。
フライの料理レシピ（514）
フライのレシピ：和風クリスピーフライドチキン
和風クリスピーフライドチキン
| 料理名 | 和風クリスピーフライドチキン |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 市瀬悦子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年4月18日（木） |
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ＮＨＫあさイチでは、「和風クリスピーフライドチキン」の作り方を紹介。
フライのレシピ：ミートソースのスティックフライ
ミートソースのスティックフライ
| 料理名 | ミートソースのスティックフライ |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 小池浩司 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2019年4月10日（水） |
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「ワンコインのごちそう」というテーマで、「ミートソースのスティックフライ」の作り方の紹介です。「皮のパリパリ感とじゃがいものホクホク感が絶妙！おいもはいらないのでは？と思っていましたが、すごくいい仕事をしています。」と上沼恵美子さん。
フライのレシピ：ノンフライ！ごぼうチップス
ノンフライ！ごぼうチップス
| 料理名 | ノンフライ！ごぼうチップス |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | クイズとくもり |
| 料理人 | 伯母直美 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年4月2日（火） |
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ＮＨＫあさイチでは、新ごぼうのよさを生かした料理方法で「ノンフライ！ごぼうチップス」の作り方を紹介。電子レンジで作る手軽な「ごぼうチップス」はノンフライだからヘルシーです。
フライのレシピ：さわらのフライパン蒸し 甘酢ごまソース
さわらのフライパン蒸し 甘酢ごまソース
| 料理名 | さわらのフライパン蒸し 甘酢ごまソース |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 小林 まさみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2019年3月20日（水） |
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「さわらのフライパン蒸し 甘酢ごまソース」の作り方のご紹介です。
フライのレシピ：かきとカリフラワーのフライ タルタルソース添え
かきとカリフラワーのフライ タルタルソース添え
| 料理名 | かきとカリフラワーのフライ タルタルソース添え |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 藤井 恵 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2019年2月14日（木） |
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「かきとカリフラワーのフライ タルタルソース添え」の作り方のご紹介です。
フライのレシピ：アジフライ＆アジのなめろうフライ
アジフライ＆アジのなめろうフライ
| 料理名 | アジフライ＆アジのなめろうフライ |
| 番組名 | 噂の東京マガジン やってTRY！ |
| 料理人 | 細山和範 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2019年1月27日（日） |
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噂の東京マガジンでは、「アジフライ」をやってTRYです。そこでスタジオでは、「船宿割烹 汐風」 の細山大将が「アジフライ＆アジのなめろうフライ」を作りました。どちらも油の温度は低めの160℃の油で揚げることで、焦がさずに揚げられます。
フライのレシピ：フライパンパニーニ
フライパンパニーニ
| 料理名 | フライパンパニーニ |
| 番組名 | パワフル家族に福きたる！ |
| 料理人 | 平野 レミ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年1月14日（月） |
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パワフル家族に福きたる！「平野レミの早わざレシピ第7弾」ということで、平野レミさん流のアイデア料理を紹介。ここでは、「フライパンパニーニ」の作り方になります。
フライのレシピ：フライドポテト
フライドポテト
| 料理名 | フライドポテト |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 河野雅子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2018年12月26日（水） |
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つくってみたい！ごちそう洋食。ここでは、「フライドポテト」の作り方になります。太めに切ったじゃがいもは、低温の油に入れてじっくり揚げるとホックホクに後半は高温にするとカリッと揚がります。
フライのレシピ：フライドチキン
フライドチキン
| 料理名 | フライドチキン |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 河野雅子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2018年12月26日（水） |
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つくってみたい！ごちそう洋食。ここでは、「フライドチキン」の作り方になります。骨付きのフライドチキンはうまみたっぷり。仕上げにカレー粉や調味料をまぶすので、とってもスパイシーです。
フライのレシピ：シャカシャカフライドポテト
シャカシャカフライドポテト
| 料理名 | シャカシャカフライドポテト |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | コウケンテツ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2018年12月25日（火） |
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コウケンテツさんならではの、アイデア満載パーティーレシピを紹介。ここでは、「シャカシャカフライドポテト」の作り方になります。ファーストフード店で人気のフレーバーポテトを手づくりで！常温の油からじっくり揚げると、表面はカリッ、中はホックリ揚がります。
フライのレシピ：笠ちゃんフライドチキン
笠ちゃんフライドチキン
| 料理名 | 笠ちゃんフライドチキン |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2018年12月25日（火） |
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ノンストップ！では、「賛否両論」の笠原将弘さんが、「笠ちゃんフライドチキン」の作り方を紹介していました。骨を持ってほおばりたい、なつかしの昭和風チキン。カリカリ＆ジューシーな秘訣は二度揚げにあり！
フライのレシピ：フライパンで！お手軽キッシュ
フライパンで！お手軽キッシュ
| 料理名 | フライパンで！お手軽キッシュ |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 検索きょうのおしゃレシピ |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2018年12月19日（水） |
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「検索きょうのおしゃレシピ」では、動画料理サイトで話題沸騰の今大注目レシピを紹介。今日は「フライパンで！お手軽キッシュ」の作り方です。おもてなしにぴったりなキッシュは、市販のパイシートを使ってフライパンでつくればとっても手軽です。焦げやすいので、弱火でじっくり火をとおしましょう。
フライのレシピ：フライドポテト
フライドポテト
| 料理名 | フライドポテト |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 河野雅子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2018年12月12日（水） |
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つくってみたい！ごちそう洋食。ここでは、「フライドポテト」の作り方になります。太めに切ったじゃがいもは、低温の油に入れてじっくり揚げるとホックホクに後半は高温にするとカリッと揚がります。
フライのレシピ：フライドチキン
フライドチキン
| 料理名 | フライドチキン |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 河野雅子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2018年12月12日（水） |
コメント
つくってみたい！ごちそう洋食。ここでは、「フライドチキン」の作り方になります。骨付きのフライドチキンはうまみたっぷり。仕上げにカレー粉や調味料をまぶすので、とってもスパイシーです。
フライのレシピ：大根の肉巻きフライ
大根の肉巻きフライ
| 料理名 | 大根の肉巻きフライ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 石原 洋子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2018年12月6日（木） |
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「大根の肉巻きフライ」の作り方のご紹介です。
フライのレシピ：シシャモの磯辺フライ
シシャモの磯辺フライ
| 料理名 | シシャモの磯辺フライ |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2018年12月4日（火） |
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ノンストップ！では、「賛否両論」の笠原将弘さんが、「シシャモの磯辺フライ」の作り方を紹介していました。のりで巻いて香ばしく揚げれば、ボリューム満点。素揚げゴボウ入りのタレも、あとを引くおいしさです。
フライのレシピ：フライドポテト
フライドポテト
| 料理名 | フライドポテト |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 河野雅子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2018年11月28日（水） |
コメント
つくってみたい！ごちそう洋食。ここでは、「フライドポテト」の作り方になります。太めに切ったじゃがいもは、低温の油に入れてじっくり揚げるとホックホクに後半は高温にするとカリッと揚がります。
フライのレシピ：フライドチキン
フライドチキン
| 料理名 | フライドチキン |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 河野雅子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2018年11月28日（水） |
コメント
つくってみたい！ごちそう洋食。ここでは、「フライドチキン」の作り方になります。骨付きのフライドチキンはうまみたっぷり。仕上げにカレー粉や調味料をまぶすので、とってもスパイシーです。
フライのレシピ：さけフライ
さけフライ
| 料理名 | さけフライ |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 河野雅子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2018年10月16日（火） |
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この季節ならではの生ざけを使った料理を紹介。ここでは、「さけフライ」の作り方になります。カリカリの衣に包まれたさけはふっくら。ゆでたまご入りの濃厚なタルタルソースをたっぷりかけていただきます。
