スープ全般のレシピ｜おさらいキッチン        

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料理ジャンル別レシピ

スープ全般の料理レシピ（923）

スープ全般のレシピ：じゃがいものヨーグルトスープ生ハムのせ

[ひるまえほっと]

ひるまえほっとのレシピ・じゃがいものヨーグルトスープ生ハムのせ

じゃがいものヨーグルトスープ生ハムのせ

料理名 じゃがいものヨーグルトスープ生ハムのせ
番組名 ひるまえほっと
料理人 佐藤わか子
放送局 NHK
放送日 2023/1/25（水）
2023/1/25のNHK【ひるまえほっと】では、佐藤わか子さんにより「じゃがいものヨーグルトスープ生ハムのせ」のレシピが紹介されました。ヨーグルトを使った、にんにくの香りが食欲をそそるエキゾチックなピリ辛スープ！ じゃがいもはすりおろすと変色しやすいですが、加熱すると元に戻ります。

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スープ全般のレシピ：煮干しだしのスープ

[晴れときどきファーム]

晴れときどきファームのレシピ・煮干しだしのスープ

煮干しだしのスープ

料理名 煮干しだしのスープ
番組名 晴れときどきファーム
放送局 NHK
放送日 2023/2/5（日）
2023/1/24（火）
2023/2/5のNHK【晴れときどきファーム】では、「煮干しだしのスープ」のレシピが紹介されました。

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スープ全般のレシピ：スパイシー納豆スープ

[ひるまえほっと]

ひるまえほっとのレシピ・スパイシー納豆スープ

スパイシー納豆スープ

料理名 スパイシー納豆スープ
番組名 ひるまえほっと
料理人 Atsushi(あつし)
放送局 NHK
放送日 2023/1/24（火）
2023/1/24のNHK【ひるまえほっと】では、野菜ソムリエプロ・Atsushi(あつし)さんにより「スパイシー納豆スープ」のレシピが紹介されました。1皿でお腹がいっぱいになるスープを簡単に電子レンジで作ります。 納豆と豆板醤（トーバンジャン）を使ったスパイシーなスープです。

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スープ全般のレシピ：サムゲタン風スープ

[あさイチ, みんな！ゴハンだよ]

あさイチのレシピ・サムゲタン風スープ

サムゲタン風スープ

料理名 サムゲタン風スープ
番組名 あさイチ
コーナー みんな！ゴハンだよ
料理人 重信初江
放送局 NHK
放送日 2023/1/19（木）
2023/1/19のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、重信初江さんにより「サムゲタン風スープ」のレシピが紹介されました。手羽元でできるお手軽バージョン。もち米の代わりにうるち米を使い、にんにく、なつめなどに加えて、ごぼうを入れて煮込むのがポイントです。

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スープ全般のレシピ：白身魚の豆乳キムチスープ

[ひるまえほっと]

ひるまえほっとのレシピ・白身魚の豆乳キムチスープ

白身魚の豆乳キムチスープ

料理名 白身魚の豆乳キムチスープ
番組名 ひるまえほっと
料理人 柳澤英子
放送局 NHK
放送日 2023/1/11（水）
2023/1/11のNHK【ひるまえほっと】では、柳澤英子さんにより「白身魚の豆乳キムチスープ」のレシピが紹介されました。キムチのピリッとした辛さに豆乳のまろやかさがマッチしたスープ。カレー粉はキムチと相性抜群！ちょっと入れるだけで、エスニックテイストになります。キムチは、時間がたって酸味が強めのもので作ると、味がきまりやすいので、キムチが余ったときにぜひ試してみてください。

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スープ全般のレシピ：塩もみ白菜とひき肉のスープ

[きょうの料理]

きょうの料理のレシピ・塩もみ白菜とひき肉のスープ

塩もみ白菜とひき肉のスープ

料理名 塩もみ白菜とひき肉のスープ
番組名 きょうの料理
料理人 齋藤奈々子
放送局 NHK
放送日 2023/1/10（火）
2023/1/10のNHK【きょうの料理】では、齋藤奈々子さんにより「塩もみ白菜とひき肉のスープ」のレシピが紹介されました。塩もみ白菜がだしがわりになります。

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スープ全般のレシピ：焼き餅と高菜のスープ

[DAIGOも台所]

DAIGOも台所のレシピ・焼き餅と高菜のスープ

焼き餅と高菜のスープ

料理名 焼き餅と高菜のスープ
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2023/1/5（木）
2023/1/5のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「焼き餅と高菜のスープ」のレシピが紹介されました。高菜漬けは香りが出るまで炒めます。

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スープ全般のレシピ：しらすとキムチの酒かすスープ

[ひるまえほっと]

ひるまえほっとのレシピ・しらすとキムチの酒かすスープ

しらすとキムチの酒かすスープ

料理名 しらすとキムチの酒かすスープ
番組名 ひるまえほっと
料理人 Atsushi(あつし)
放送局 NHK
放送日 2022/12/22（木）
2022/12/22のNHK【ひるまえほっと】では、野菜ソムリエプロ・Atsushi(あつし)さんにより「しらすとキムチの酒かすスープ」のレシピが紹介されました。１皿でお腹がいっぱいになる“簡単なレンチンスープ” キムチ、酢、酒かすと発酵食品を組み合わせた一品です。最後にピザ用チーズを入れると、辛さがマイルドに仕上がります。

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スープ全般のレシピ：ザワークラウトのスープ

[晴れときどきファーム]

晴れときどきファームのレシピ・ザワークラウトのスープ

ザワークラウトのスープ

料理名 ザワークラウトのスープ
番組名 晴れときどきファーム
放送局 NHK
放送日 2022/12/16（金）
2022/12/16のNHK【晴れときどきファーム】では、「ザワークラウトのスープ」のレシピが紹介されました。

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スープ全般のレシピ：オニオングラタンスープ

[きょうの料理]

きょうの料理のレシピ・オニオングラタンスープ

オニオングラタンスープ

料理名 オニオングラタンスープ
番組名 きょうの料理
料理人 佐渡裕
放送局 NHK
放送日 2022/12/16（金）
2022/12/16のNHK【きょうの料理】では、佐渡裕さんにより「オニオングラタンスープ」のレシピが紹介されました。フランスに住んでいたころ、下宿先のママンから教わった思い出の料理。じっくり炒めたたまねぎの甘みとうまみがスープに溶けだして、ホッとする味わいです。

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スープ全般のレシピ：白菜とにらの中華風スープ

[きょうの料理ビギナーズ]

きょうの料理ビギナーズのレシピ・白菜とにらの中華風スープ

白菜とにらの中華風スープ

料理名 白菜とにらの中華風スープ
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2022/12/14（水）
2022/12/14のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「白菜とにらの中華風スープ」のレシピが紹介されました。アツアツのにんにく油を仕上げに加えて、香りとコクをプラス！ごちそうの食卓にぴったりのスープになります。

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スープ全般のレシピ：さば缶ウーロンスープ

[あさイチ]

あさイチのレシピ・さば缶ウーロンスープ

さば缶ウーロンスープ

料理名 さば缶ウーロンスープ
番組名 あさイチ
料理人 今別府靖子
放送局 NHK
放送日 2022/12/13（火）
2022/12/13のNHK【あさイチ】ツイQ楽ワザでは、ポカポカ汁物ＳＰ。今別府靖子さんにより「さば缶ウーロンスープ」のレシピが紹介されました。

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スープ全般のレシピ：ごま坦々スープ

[あさイチ]

あさイチのレシピ・ごま坦々スープ

ごま坦々スープ

料理名 ごま坦々スープ
番組名 あさイチ
料理人 今別府靖子
放送局 NHK
放送日 2022/12/13（火）
2022/12/13のNHK【あさイチ】ツイQ楽ワザでは、ポカポカ汁物ＳＰ。今別府靖子さんにより「ごま坦々スープ」のレシピが紹介されました。豆乳とごまのコク、めんつゆのだしを利用する 5分でできる時短坦々（じたんたんたん）スープです。

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スープ全般のレシピ：しまなみリーフの塩レモンスープ

[青空レストラン]

料理名 しまなみリーフの塩レモンスープ
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2022/12/10（土）
2022/12/10の日本テレビ系【青空レストラン】では、「しまなみリーフの塩レモンスープ」のレシピが紹介されました。

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スープ全般のレシピ：豆もやしのスープ

[きょうの料理ビギナーズ]

きょうの料理ビギナーズのレシピ・豆もやしのスープ

豆もやしのスープ

料理名 豆もやしのスープ
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2022/12/7（水）
2022/12/7のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「豆もやしのスープ」のレシピが紹介されました。ゆで豚のゆで汁には、豚肉のうまみがたっぷり、通称”豆もやし”こと大豆もやしと合わせたら、味わい深いスープが簡単にでき上がります。残ったら、ご飯と卵を加えてクッパ風にしても。

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スープ全般のレシピ：新しょうがのゆで汁スープ

[晴れときどきファーム]

晴れときどきファームのレシピ・新しょうがのゆで汁スープ

新しょうがのゆで汁スープ

料理名 新しょうがのゆで汁スープ
番組名 晴れときどきファーム
放送局 NHK
放送日 2022/12/5（月）
2022/12/5のNHK【晴れときどきファーム】では、「新しょうがのゆで汁スープ」のレシピが紹介されました。

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スープ全般のレシピ：かぶと豆腐のホワイトスープ

[きょうの料理]

きょうの料理のレシピ・かぶと豆腐のホワイトスープ

かぶと豆腐のホワイトスープ

料理名 かぶと豆腐のホワイトスープ
番組名 きょうの料理
料理人 有賀薫
放送局 NHK
放送日 2022/12/6（火）
2022/12/6のNHK【きょうの料理】では、有賀薫さんにより「かぶと豆腐のホワイトスープ」のレシピが紹介されました。トロリとやさしいスープは、冬にのどを痛めたときにもおすすめ。しょうがとにんにくの風味がアクセントに。

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スープ全般のレシピ：大根と牛肉のキムチスープ

[きょうの料理]

きょうの料理のレシピ・大根と牛肉のキムチスープ

大根と牛肉のキムチスープ

料理名 大根と牛肉のキムチスープ
番組名 きょうの料理
料理人 有賀薫
放送局 NHK
放送日 2022/12/6（火）
2022/12/6のNHK【きょうの料理】では、有賀薫さんにより「大根と牛肉のキムチスープ」のレシピが紹介されました。具だくさんで食べごたえ満点のピリ辛おかずスープ。煮干しのだしで、奥深い味わいに仕上がります。

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スープ全般のレシピ：たっぷり白菜と鶏のしょうがスープ

[きょうの料理]

きょうの料理のレシピ・たっぷり白菜と鶏のしょうがスープ

たっぷり白菜と鶏のしょうがスープ

料理名 たっぷり白菜と鶏のしょうがスープ
番組名 きょうの料理
料理人 有賀薫
放送局 NHK
放送日 2022/12/6（火）
2022/12/6のNHK【きょうの料理】では、有賀薫さんにより「たっぷり白菜と鶏のしょうがスープ」のレシピが紹介されました。冬野菜の定番・白菜をたっぷり使ったスープをどうぞ。ひき肉は水で溶いてから加えるのがポイント。

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スープ全般のレシピ：ブロッコリー活用スープ

[バゲット]

バゲットのレシピ・ブロッコリー活用スープ

ブロッコリー活用スープ

料理名 ブロッコリー活用スープ
番組名 バゲット
放送局 日本テレビ
放送日 2022/12/5（月）
2022/12/5の日本テレビ系【バゲット】では、「ブロッコリー活用スープ」のレシピが紹介されました。ブロッコリー1つで手間省略の超お手軽なスープ！

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