カレーのレシピ:豚肉のまろやかカレー焼き
料理名 | 豚肉のまろやかカレー焼き |
番組名 | どさんこワイド179 |
コーナー | 奥様ここでもう一品 |
料理人 | 星澤幸子 |
放送局 | 札幌テレビ |
放送日 | 2020年3月12日(木) |
コメント
「子供も簡単!火を使わない料理」というテーマで料理を紹介。ここでは、「豚肉のまろやかカレー焼き」の作り方になります。豚肉を漬け込んで置くと調味料がなじんでコクのある味わいになります。周りの野菜に丁度良く火が通ってとても頂きやすくなります。焼く時も蓋をすると蒸し状態になり、ふっくらと水分が飛ばずに料理できます。湯気の揚がったアツアツをご飯と一緒にどうぞ!