オムレツの料理レシピ(169)
オムレツのレシピをまとめました。テレビ番組で紹介されたプロの技や家庭で手軽に作れる定番メニューなど、幅広く掲載しています。オムレツはアレンジの幅も広く、主食やおかずとしても重宝される料理ジャンルです。日々の献立やレパートリーの参考に、ぜひご活用ください。
オムレツのレシピ:なめ茸ソースのスフレオムレツ

なめ茸ソースのスフレオムレツ
料理名 | なめ茸ソースのスフレオムレツ |
番組名 | どさんこワイド179 |
コーナー | 奥様ここでもう一品 |
料理人 | 星澤雅也 |
放送局 | 札幌テレビ |
放送日 | 2025/6/6(金) |
2025/6/6の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「なめ茸ソースのスフレオムレツ」のレシピが紹介されました。おしゃれなカフェで出てくるようなスフレオムレツを、おうちで食べられます。今回は手軽に作れて万能のなめ茸ソースですが、甘いソースをかければデザートにも変身してくれます。
オムレツのレシピ:もやしのオムレツ

もやしのオムレツ
料理名 | もやしのオムレツ |
番組名 | あさイチ |
料理人 | 緒方湊 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2025/5/7(水) |
2025/5/7のNHK【あさイチ】では、野菜ソムリエプロ・緒方湊さんにより「もやしのオムレツ」のレシピが紹介されました。
オムレツのレシピ:もやしのオムレツ風

もやしのオムレツ風
料理名 | もやしのオムレツ風 |
番組名 | 食卓のひみつ |
放送局 | 中京テレビ |
放送日 | 2025/4/30(水) |
2025/4/30の中京テレビ系【食卓のひみつ】では、「もやしのオムレツ風」のレシピが紹介されました。
オムレツのレシピ:豆のオムレツ

豆のオムレツ
料理名 | 豆のオムレツ |
番組名 | きょうの料理 |
料理人 | タサン志麻 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2025/4/30(水) |
2025/4/30のNHK【きょうの料理】では、タサン志麻さんにより「豆のオムレツ」のレシピが紹介されました。焼き上がったフワフワ卵に包丁を入れると、個性豊かな豆たちがゴロっとにぎやかに顔をのぞかせます。
オムレツのレシピ:ミートオムレツ

ミートオムレツ
料理名 | ミートオムレツ |
番組名 | クックルン |
放送局 | NHK |
放送日 | 2025/4/19(土) |
2025/4/19のNHK系【クックルン】では、「ミートオムレツ」のレシピが紹介されました。
オムレツのレシピ:春色オムレツ

春色オムレツ
料理名 | 春色オムレツ |
番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2025/4/15(火) |
2025/4/15のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「春色オムレツ」のレシピが紹介されました。卵もバターもたっぷり使うのがおいしさのポイント!
オムレツのレシピ:ふわトロ宮崎牛オムレツ
オムレツのレシピ:はんぺん入りオムレツ

はんぺん入りオムレツ
料理名 | はんぺん入りオムレツ |
番組名 | あさイチ |
料理人 | ゆかり |
放送局 | NHK |
放送日 | 2025/4/8(火) |
2025/4/8のNHK【あさイチ】では、ゆかりさんにより「はんぺん入りオムレツ」のレシピが紹介されました。
オムレツのレシピ:プレーンオムレツ

プレーンオムレツ
料理名 | プレーンオムレツ |
番組名 | きょうの料理 |
料理人 | 杉本雄 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2025/4/7(月) |
2025/4/7のNHK系【きょうの料理】では、杉本雄さんにより「プレーンオムレツ」のレシピが紹介されました。トロッととろける黄金色のオムレツ。
オムレツのレシピ:春キャベツのオープンオムレツ

春キャベツのオープンオムレツ
料理名 | 春キャベツのオープンオムレツ |
番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2025/3/31(月) |
2025/3/31のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「春キャベツのオープンオムレツ」のレシピが紹介されました。小さめのフライパンいっぱいに流し、丸く焼き上げます。たっぷりのせん切りキャベツを混ぜると卵がフワフワに!
オムレツのレシピ:スパニッシュオムレツ

スパニッシュオムレツ
料理名 | スパニッシュオムレツ |
番組名 | あさイチ |
料理人 | 秋元さくら |
ゲスト | 井之脇海 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2025/2/18(火) |
2025/2/18のNHK系【あさイチ】KiraKiraキッチンでは、フレンチ・秋元さくらさんにより「スパニッシュオムレツ」のレシピが紹介されました。
オムレツのレシピ:ボロネーゼパスタオムレツ
料理名 | ボロネーゼパスタオムレツ |
番組名 | なないろ日和! |
料理人 | 西川剛史 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2024/12/16(月) |
2024/12/16のテレビ東京系【なないろ日和!】では、西川剛史さんにより「ボロネーゼパスタオムレツ」のレシピが紹介されました。冷凍食品アレンジレシピ
オムレツのレシピ:プチ成型オムレツ

プチ成型オムレツ
料理名 | プチ成型オムレツ |
番組名 | 平野レミの早わざレシピ |
料理人 | 平野レミ |
ゲスト | みりちゃむ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2024/10/14(月) |
オムレツのレシピ:韓流オムレツ

韓流オムレツ
料理名 | 韓流オムレツ |
番組名 | THE TIME |
料理人 | 平野レミ |
出演者 | 安住紳一郎 |
放送局 | TBS |
放送日 | 2024/8/26(月) |
2024/8/26のTBS系【THE TIME】では、平野レミさんにより「韓流オムレツ」のレシピが紹介されました。レンチンで作れる!
オムレツのレシピ:キッシュ風オムレツ

キッシュ風オムレツ
料理名 | キッシュ風オムレツ |
番組名 | ヒルナンデス |
料理人 | みきママ |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2024/7/16(火) |
2024/7/16の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、みきママさんにより「キッシュ風オムレツ」のレシピが紹介されました。牛乳、粉チーズ、とろけるチーズでキッシュ風に!
オムレツのレシピ:ふわふわオムレツ

ふわふわオムレツ
料理名 | ふわふわオムレツ |
番組名 | あさイチ |
料理人 | mako |
放送局 | NHK |
放送日 | 2024/7/2(火) |
2024/7/2のNHK系【あさイチ】では、大人気家政婦・makoさんにより「ふわふわオムレツ」のレシピが紹介されました。レンチンだけで作れる『人気家政婦が伝授!夏の家事が楽になるワザ』
オムレツのレシピ:ツナチーズオムレツ

ツナチーズオムレツ
料理名 | ツナチーズオムレツ |
番組名 | ヒルナンデス |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2024/6/24(月) |
2024/6/24の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、「ツナチーズオムレツ」のレシピが紹介されました。缶詰を使った瞬食料理ダイエット。お笑い姉妹コンビ梵天・薪子さんが1か月挑戦。
オムレツのレシピ:トマトと枝豆のオープンオムレツ
料理名 | トマトと枝豆のオープンオムレツ |
番組名 | なないろ日和! |
料理人 | さくらいゆか |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2024/5/28(火) |
2024/5/28のNHK【なないろ日和!】では、さくらいゆかさんにより「トマトと枝豆のオープンオムレツ」のレシピが紹介されました。ワンパンレシピ
オムレツのレシピ:スペイン風オムレツ

スペイン風オムレツ
料理名 | スペイン風オムレツ |
番組名 | きょうの料理 |
料理人 | ムラヨシマサユキ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2024/5/28(火) |
2024/5/28のNHK系【きょうの料理】では、ムラヨシマサユキさんにより「スペイン風オムレツ」のレシピが紹介されました。ホックリしたじゃがいもの食感と甘みが卵と良く合います。マヨネーズや塩でもおいしい!