そうめんのレシピ：豚トロカレーそうめん
豚トロカレーそうめん
| 料理名 | 豚トロカレーそうめん |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2020年8月30日（日） |
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「そうめんをアレンジして楽しもう！第5弾」ということで、料理を紹介。ここでは、「豚トロカレーそうめん」の作り方になります。豚トロの旨味＆すりおろし玉ねぎのコクが食欲を増進！
そうめんの料理レシピ（402）
そうめんのレシピ：ひき肉とモヤシの卵焼きそうめん
ひき肉とモヤシの卵焼きそうめん
| 料理名 | ひき肉とモヤシの卵焼きそうめん |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2020年8月30日（日） |
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「そうめんをアレンジして楽しもう！第5弾」ということで、料理を紹介。ここでは、「ひき肉とモヤシの卵焼きそうめん」の作り方になります。カリカリ素麺＆溶き卵を合わせた新感覚の卵焼き素麺。
そうめんのレシピ：坦々だれの豚しゃぶそうめん
坦々だれの豚しゃぶそうめん
| 料理名 | 坦々だれの豚しゃぶそうめん |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 土井善晴 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年8月29日（土） |
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おかずのクッキングでは、土井善晴さんが「坦々だれの豚しゃぶそうめん」の作り方を紹介しました。夏はやっぱりそうめんです。ピリ辛気分のときには、土井先生の、この坦々だれで食べる豚しゃぶそうめんを作ってみてください。肉味噌のコクとトマトの酸味にクリーミーなごまが加わり、止まらないおいしさです。
そうめんのレシピ：茄子そうめん
茄子そうめん
| 料理名 | 茄子そうめん |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2020年8月25日（火） |
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「旬です！ナス三昧」というテーマで料理を紹介。ここでは、「茄子そうめん」の作り方になります。ナスをそうめんの様に見立てていただきましょう。色好く仕上げるのが大事で、切ったら直ぐに何度も水を取り替えてすすぐ様にしてアクを抜くのがコツです。そばつゆで頂きますが、おろしショウガを多めに添えると涼しさが増します。
そうめんのレシピ：冷やし豆乳坦々そうめん
冷やし豆乳坦々そうめん
| 料理名 | 冷やし豆乳坦々そうめん |
| 番組名 | 暮らしのレシピ |
| 料理人 | 竹財輝之助 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2020年8月15日（土） |
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暮らしのレシピでは、俳優・竹財輝之助さんが「冷やし豆乳坦々そうめん 」の作り方を紹介。練りごまと豆乳を加えることでクリーミーになり、お子様でも食べられる味に！すりごまをトッピングしても香ばしさがプラスされておすすめです。
そうめんのレシピ：メキシカンサルサそうめん
メキシカンサルサそうめん
| 料理名 | メキシカンサルサそうめん |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 坂本昌行のOne Dish |
| 料理人 | 坂本昌行 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2020年8月14日（金） |
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ノンストップ！坂本昌行のOne Dishのコーナーでは、坂本昌行さんが「メキシカンサルサそうめん」の作り方を紹介おすすめしていました。暑い季節にぴったりのサルサソースを、そうめんに合体。酸味の効いたサルサソースとスパイシーな牛肉がそうめんにぴったりで、食欲がないときでも、もりもりいけちゃいます。
そうめんのレシピ：そうめんの冷やし中華
そうめんの冷やし中華
| 料理名 | そうめんの冷やし中華 |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 栗原はるみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年8月5日（水） |
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そうめんを使った栗原はるみさんのアイデア料理を紹介。ここでは、「そうめんの冷やし中華」の作り方になります。そうめんにゆで鶏や野菜を彩りよくのせた一皿。鶏肉のゆで汁を使ったおいしいごまだれでどうぞ。
そうめんのレシピ：カリカリチキンとそうめん
カリカリチキンとそうめん
| 料理名 | カリカリチキンとそうめん |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 栗原はるみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年8月5日（水） |
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そうめんを使った栗原はるみさんのアイデア料理を紹介。ここでは、「カリカリチキンとそうめん」の作り方になります。コーンフレークの衣で揚げたチキンとそうめんを合わせた楽しい献立に。食感に変化がついて、いつもとは一味違うおいしさになります。
そうめんのレシピ：そうめんチヂミ
そうめんチヂミ
| 料理名 | そうめんチヂミ |
| 番組名 | ごごナマ |
| 料理人 | きじまりゅうた |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年7月29日（水） |
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ごごナマでは、きじまりゅうたさんが「うまい！夏野菜たっぷり麺」ということで残った素麺で「そうめんチヂミ」の作り方を紹介。残ったそうめんに具材を加えてチヂミのように焼くアイディアレシピ。キムチだれが食欲をそそります。
そうめんのレシピ：おろしトマトだれ つけそうめん
おろしトマトだれ つけそうめん
| 料理名 | おろしトマトだれ つけそうめん |
| 番組名 | ごごナマ |
| 料理人 | きじまりゅうた |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年7月29日（水） |
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ごごナマでは、きじまりゅうたさんが「うまい！夏野菜たっぷり麺」ということで「おろしトマトだれ つけそうめん」の作り方を紹介。トマトを丸ごと１コすりおろした なめらかソースが絶品です。
そうめんのレシピ：モロヘイヤそうめん
モロヘイヤそうめん
| 料理名 | モロヘイヤそうめん |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 石原 洋子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2020年7月21日（火） |
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「モロヘイヤそうめん」の作り方のご紹介です。ネバネバのめんつゆで食べます。
そうめんのレシピ：ボリュームたっぷりよだれ鶏そうめん
ボリュームたっぷりよだれ鶏そうめん
| 料理名 | ボリュームたっぷりよだれ鶏そうめん |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 検索きょうのおしゃレシピ |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2020年7月15日（水） |
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「検索きょうのおしゃレシピ」では、動画料理サイトで話題沸騰の今大注目レシピを紹介。今日は「ボリュームたっぷりよだれ鶏そうめん」の作り方です。よだれが出るほどおいしい、とこの名のついた中華料理「よだれ鶏｜と、そうめんがコラボ！混ぜるだけの簡単ピリ辛ダレにやみつきです。
そうめんのレシピ：夏野菜のそうめんサラダ
夏野菜のそうめんサラダ
| 料理名 | 夏野菜のそうめんサラダ |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2020年7月13日（月） |
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「夏に食べたい！さっぱりおかず」というテーマで料理を紹介。ここでは、「夏野菜のそうめんサラダ」の作り方になります。そうめんに涼しげな材料を合わせてサラダ風にしました。キュウリは酸化しやすいので、酢を混ぜておくと、栄養と美味しさを損なわずに頂くことが出来ます。歯ごたえも増してよく噛んで頂けますので、満足感も得られます。
そうめんのレシピ：七夕そうめん
七夕そうめん
| 料理名 | 七夕そうめん |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 藤井 恵 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2020年7月7日（火） |
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「七夕そうめん」の作り方のご紹介です。七夕に、梅風味のつゆを添えて。
そうめんのレシピ：トマトつけダレそうめん
トマトつけダレそうめん
| 料理名 | トマトつけダレそうめん |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2020年6月29日（月） |
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「夏に食べたい！冷たい麺」というテーマで料理を紹介。ここでは、「トマトつけダレそうめん」の作り方になります。そうめんをフレッシュなトマトソースで頂きます。ミキサーで混ぜると簡単ですが、赤い色が出づらくなります。面倒ですが、湯むきしてザルで漉すと美味しく頂けます。熱い時は十分に冷蔵庫で冷やすと良いでしょう！
そうめんのレシピ：レモンレタスそうめん
レモンレタスそうめん
| 料理名 | レモンレタスそうめん |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2020年6月23日（火） |
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ノンストップ！では、「賛否両論」の笠原将弘さんが、「レモンレタスそうめん」の作り方を紹介していました。涼やかな見た目とすっきり上品な酸味が食欲を刺激する斬新なそうめんレシピ。
そうめんのレシピ：ナスの万能薬味～そうめん
ナスの万能薬味～そうめん
| 料理名 | ナスの万能薬味～そうめん |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年6月7日（日） |
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相葉マナブでは、おうちで万能だれを使った絶品料理を紹介。ここでは「ナスの万能薬味」の作り方を学びます。素麺に合わせて。
そうめんのレシピ：そうめんスープ
そうめんスープ
| 料理名 | そうめんスープ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| 料理人 | 坂本佳奈 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年3月23日（月） |
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ＮＨＫあさイチ、クイズとくもりでは、水を節約する調理法「そうめんスープ」の作り方を紹介です。茹でた素麺を洗わずに茹で汁と一緒にいただきます。
そうめんのレシピ：ニラと桜エビの混ぜそうめん
ニラと桜エビの混ぜそうめん
| 料理名 | ニラと桜エビの混ぜそうめん |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2019年9月1日（日） |
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「簡単アレンジそうめん第４弾！」ということで、素麺を使った料理を3品紹介。ここでは、「ニラと桜エビの混ぜそうめん」の作り方になります。ニンニク＆桜エビの香りとラードで濃厚な味わい。そうめんを中華の油そば風でいただきます。
そうめんのレシピ：エビと鶏ひきしんじょうのそうめん揚げ
エビと鶏ひきしんじょうのそうめん揚げ
| 料理名 | エビと鶏ひきしんじょうのそうめん揚げ |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2019年9月1日（日） |
コメント
「簡単アレンジそうめん第４弾！」ということで、素麺を使った料理を3品紹介。ここでは、「エビと鶏ひきしんじょうのそうめん揚げ」の作り方になります。素麺を砕いて衣として使います。外はサクサク！中はプリップリ！新感覚の絶品おつまみ。
