あさイチのレシピ

2023/11/20のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、井原裕子さんにより「ぶりとれんこんのみそ煮」のレシピが紹介されました。「ぶり」に、シャキシャキとホクホクの２つの食感の「れんこん」を組み合わせます。

2023/11/20のNHK【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】では、「ミルクみそラーメン」のレシピが紹介されました。

2023/11/17のNHK【きょうの料理】では、俳優・真飛聖さんにより「豚しゃぶの納豆サラダ」のレシピが紹介されました。納豆ドレッシングは、小粒とひきわりを合わせて食感をつくるのが真飛流です。たっぷりの香味野菜とごまの香りで爽快感の広がるサラダに仕上がります！

2023/11/17のNHK【きょうの料理】では、真飛聖さんにより「キャベツとレタスの豚巻き」のレシピが紹介されました。見た目にも華やかな豚巻は、おもてなしに出せる料理を考えて誕生した一品。レモンの酸味をきかせた塩だれの香りが、食欲をそそります。

2023/11/17のNHK系【きょうの料理】では、俳優・真飛聖さんにより「豚キムチクリームパスタ」のレシピが紹介されました。キムチの辛みとうまみ、生クリームのまろやかさが絶妙！卵黄でコクをプラスします。

2023/11/17のNHK【さらさらサラダ】では、山田実加さんにより「シュー生地で作るアミューズ」のレシピが紹介されました。

2023/11/17のNHK【さらさらサラダ】では、山田実加さんにより「シュケットで作るクリスマスツリー」のレシピが紹介されました。ミニシュークリームのような『シュケット』を重ねてクリスマスツリーに仕上げます。

2023/11/17のNHK【さらさらサラダ】では、山田実加さんにより「シュケット」のレシピが紹介されました。シュケットとは、一口大に小さく絞ったシュー生地にあられ糖をのせて焼いたシンプルなお菓子です。

2023/11/17のNHK系【あさイチ】では、バズレシピでおなじみ・リュウジさんにより「虚無チヂミ」のレシピが紹介されました。豆腐と調味料だけで出来る超激安簡単チヂミ！お好みでニラなど入れても。

2023/11/16のNHK【ひるまえほっと】では、浜田陽子さんにより「白身魚とたまねぎのマリネ」のレシピが紹介されました。おいしく減塩！塩分控えめでもおいしい白身魚のマリネです。お酢やはちみつ、ハーブなどをうまく使うことで満足感がUPします。

2023/11/16のNHK【あさイチ】では、小田島章喜さんにより「塩辛チーズリゾット」のレシピが紹介されました。塩辛でつくる簡単チーズリゾットです。

2023/11/16のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、笠原将弘さんにより「味のり白菜サラダ」のレシピが紹介されました。白菜の内側の葉のやわらかさを生かしたサラダです。

2023/11/16のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、笠原将弘さんにより「白菜と鶏肉のミルク煮」のレシピが紹介されました。白菜と鶏肉を、みそとチーズの風味を効かせて牛乳で煮た和洋折衷の煮物です。

2023/11/15のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「大根もち」のレシピが紹介されました。香ばしいベーコンの塩気が味のポイント！

2023/11/15のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「大根の炒めナムル」のレシピが紹介されました。「辛みが強い先っぽも見捨てへんよ」と大原さん。油のコクをまとわせると、辛みや苦みが味の深さにつながります。