【DAIGOも台所のレシピ】ハッシュドコーン&ツナきゅうり豆腐 ・DAIGO・山本ゆり | おさらいキッチン        

【DAIGOも台所】ハッシュドコーン&ツナきゅうり豆腐

DAIGOも台所のレシピ・ハッシュドコーン&ツナきゅうり豆腐

ハッシュドコーン&ツナきゅうり豆腐

料理名 ハッシュドコーン&ツナきゅうり豆腐
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO,山本ゆり
放送局 テレビ朝日
放送日 2026/6/19(金)
2026/6/19のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGO,山本ゆりさんにより「ハッシュドコーン&ツナきゅうり豆腐」のレシピが紹介されました。山本ゆりさん考案レシピ。『“ハッシュドコーン”は焼いたコーンが香ばしくておいしい。止まらないヤツだな(笑)。“ツナきゅうり豆腐”はごまドレッシングとめんつゆの相性が抜群ですね』とコメントしています。

ハッシュドコーン&ツナきゅうり豆腐の材料(作りやすい量)

ハッシュドコーン
スイートコーン 160g
ベーコン 1枚
ピザ用チーズ 40g
片栗粉 大さじ2
サラダ油 小さじ3
黒こしょう(粗びき) 適量
乗せるだけ!ツナきゅうり豆腐
豆腐 1丁(300g)
ツナ缶 1缶(70g)
きゅうり 1/3本
ごまドレッシング 大さじ3
めんつゆ(濃縮2倍) 大さじ1
ラー油 適量

ハッシュドコーン&ツナきゅうり豆腐の作り方・レシピ

  1. ハッシュドコーンつくり
    ベーコンは1cm角に切り、スイートコーン、チーズ、片栗粉と共にボウルに入れて混ぜます。
  2. フライパンにサラダ油小さじ2を引いて1を広げ、中火にかけ、蓋をしてチーズがカリカリになるまで2~3分焼きます。
  3. ツナきゅうり豆腐つくり
    きゅうりはせん切りにします。
  4. ごまドレッシング、めんつゆを混ぜ合わせます。
  5. 2がこんがりしたら裏返し、サラダ油小さじ1を足して中火で両面こんがり焼き、器に盛り、好みで黒こしょうをふります。
    ハッシュドコーンの完成です。
  6. 別の器に豆腐を大きいスプーンですくって盛り、ツナ、きゅうりをのせ、4をかけてラー油をかけます。
    ツナきゅうり豆腐の完成です。

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