【相葉マナブ】チャーシューメン

チャーシューメン
| 料理名 | チャーシューメン |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2024/5/19(日) |
チャーシューメンの材料(1人分)
| チャーシューの煮汁大さじ2 |
| スープ300mL |
| 中華麺1玉(140g) |
| 豚肩チャーシュー2枚(赤身1枚、白身1枚) |
| 豚バラチャーシュー1枚 |
| 長ネギ(小口切り) |
| のり |
チャーシューメンの作り方・レシピ
- 沸騰したお湯に中華麺を入れ、2分茹でます。
- お好みの厚さに切ったチャーシューをガスバーナーで炙ります。
- 丼にチャーシューの煮汁と温めたスープを入れます。
- ゆであがった麺を入れ、チャーシュー、長ネギ、のりを入れたら完成です。
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