【なないろ日和!】簡単大根もち

簡単大根もち
| 料理名 | 簡単大根もち |
| 番組名 | なないろ日和! |
| 料理人 | 今井亮 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2022/2/8(火) |
簡単大根もちの材料(作りやすい量)
| 大根 200g |
| ニラ 1/4 |
| ベーコン 2枚 |
| 干し桜海老 3g |
| 片栗粉 大さじ3 |
| 薄力粉 大さじ3 |
| ごま油 大さじ2 |
| 塩 少々 |
簡単大根もちの作り方
- 大根は千切りにします。 ニラは小口切り、ベーコン、桜海老は粗みじん切りにします。
- ボウルに1、粉類、塩を加えて混ぜます。
- 20㎝ほどの小さめにフライパンにごま油を中火で熱し、2を入れて丸く広げ、蓋をして弱火で7〜8分、蒸し焼きにし、上下を返してさらに2〜3分焼きます。
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