生もずく入りたまご焼き
| 料理名 | 生もずく入りたまご焼き |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | クイズとくもり |
| 料理人 | 冨着良彦 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年6月1日（火） |
ＮＨＫあさイチでは、“生もずく”極上レシピで「生もずく入りたまご焼き」の作り方を紹介。
| 卵 | 2コ |
| 生もずく | 70g |
| 顆粒だし | 適量 |
| 塩 | 小さじ1 |
| サラダ油 | 適量 |
1、ボウルに卵(2コ)を割り、2～3cmに切った生もずく(70g)、顆粒だし(適量)、塩(小1)を入れ、よく混ぜます。
2、たまご焼き器を熱し、サラダ油(適量)を入れ、2～3回に分けて、弱火から中火で中に火が通るまでじっくり焼きます。
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