【土曜はナニする】すいとりサンタのチーズナポリタン
すいとりサンタのチーズナポリタン
| 料理名 | すいとりサンタのチーズナポリタン |
| 番組名 | 土曜はナニする |
| 料理人 | 平野レミ |
| 放送局 | 関西テレビ |
| 放送日 | 2022/12/17（土） |
2022/12/17の関西テレビ系【土曜はナニする】では、平野レミさんにより「すいとりサンタのチーズナポリタン」のレシピが紹介されました。平野レミが自画自賛！おうちでハッピー「クリスマスレシピ」になります。
すいとりサンタのチーズナポリタンの材料(2人分)
| オリーブオイル | 大さじ2 |
| パスタ (フェデリーニ 1.4mm) | 140g |
| 玉ねぎ(スライス) | 1/2個 (120g) |
| しいたけ (スライス) | 1/2個 (120g)2枚 |
| マッシュルーム(スライス) | 4個(40g) |
| ソーセージ (斜めスライス) | 3本(60g) |
A
| 水 | 2カップ |
| 塩 | 小さじ1/4 |
| ピーマン (細切り) | 1個 |
| トマトケチャップ | 80g |
| バター | 20g |
| スライスチーズ | 4枚 |
| 粉チーズ | お好みで |
| 黒こしょう | お好みで |
| タバスコ | お好みで |
すいとりサンタのチーズナポリタンの作り方・レシピ
- オリーブオイル大さじ2をひき玉ねぎ(スライス)1/2個 (120g)がしんなりするまで炒めます
- しいたけ (スライス)1/2個 (120g)2枚、マッシュルーム(スライス)4個(40g)、ソーセージ (斜めスライス)3本(60g)を加え一気に炒めます
- 2にAの水(2カップ)・塩(小さじ1/4)を加えます
- パスタ(フェデリーニ 1.4mm)140gを半分に折りフタをし煮汁を吸い取らせながら水分がなくなるまで7分火にかけます
- ピーマン(細切り)1個を加えケチャップ80g、バター20gを加え しっかり絡ませます
- 器に1人分の半量を盛りつけスライスチーズを1枚のせ残りの半量を盛り付け、チーズをもう1枚のせケチャップで絵を描きます。
お好みで粉チーズ・黒こしょう・タバスコをふれば完成です
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