【ZIP】焼かないぶりの照り焼き

焼かないぶりの照り焼き
| 料理名 | 焼かないぶりの照り焼き |
| 番組名 | ZIP |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/3/17(火) |
焼かないぶりの照り焼きの材料(2人分)
| ぶりの切り身 | 2切れ |
| 片栗粉 | 小さじ1 |
| ピーマン | 1個 |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
| しょうゆ | 大さじ1/2 |
| みりん | 大さじ1 |
| 水 | 大さじ1 |
| ポリ袋(加熱できるタイプのもの) |
焼かないぶりの照り焼きの作り方・レシピ
- ぶりは水気をふいたらポリ袋に入れ、片栗粉をいれて袋をかるくふって全体にうすくまぶします
- 調味料をポリ袋に入れ、種をとって縦四つ切したピーマンをのせて袋を閉じます
- 沸騰した湯に入れて8分湯煎します
- 皿にピーマン、ぶりを盛り煮汁をかけます










