【ZIP】炙りサワラのサラダ

炙りサワラのサラダ
| 料理名 | 炙りサワラのサラダ |
| 番組名 | ZIP |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/1/9(金) |
炙りサワラのサラダの材料(作りやすい量)
| さわら |
香味野菜
| 水菜 |
| 白髪ねぎ |
| みょうがなど |
炙りサワラのサラダの作り方・レシピ
- さわらの切り身をバーナーで皮の方を炙ります。
※フライパンの場合は、よくフライパンを熱し皮を15秒ほど押し付けます - 1をお刺身の厚さほどに薄切りし、器に盛ります。
水菜、白髪ねぎ、みょうがなどを合わせた香味野菜の水菜・白髪ねぎ・みょうがなどを添え、さわらで巻いていただきます。POINT
ご飯にのせてだし汁をかけた「炙りサワラのお茶漬け」も2度楽しめておすすめ。






