【ZIP】ネギとえのきの鶏巻き
ネギとえのきの鶏巻き
| 料理名 | ネギとえのきの鶏巻き |
| 番組名 | ZIP |
| 料理人 | 伊藤楽,池田航 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/8/15（金） |
2025/8/15の日本テレビ系【ZIP】では、伊藤楽,池田航さんにより「ネギとえのきの鶏巻き」のレシピが紹介されました。奈良県『おちゃのこ』さんから『鶏肉を使った時短料理のリクエスト』お悩み解決・旅するエプロン
ネギとえのきの鶏巻きの材料(1人分)
| えのき | 1/2パック |
| 白ネギ | 1/2本 |
| 鶏もも肉 | 250g |
| 昆布ダシ | 5g |
| しょうゆ | 大さじ1 |
| 料理酒 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ2 |
| しょうが | 1個 |
| ニンニク | 1かけ |
ネギとえのきの鶏巻きの作り方・レシピ
- ネギを薄く斜め切りにします
- えのきを割いていきます
- 鶏もも肉を薄くスライスしていきます
- カットしたネギとえのきをスライスした鶏肉で巻きます
- ボウルに昆布ダシ、しょうゆ、料理酒、砂糖、ニンニク、しょうがを入れ混ぜたらタレの完成です
- ネギとえのきを巻いた鶏もも肉をお皿にのせ、5のタレをかけたらラップをする
- 6をレンジ700Wで6分加熱し完成です
POINT
鶏肉を薄くカットすることでレンジ一つで作れる時短料理に
