【DayDay(デイデイ)】お好み焼き風

お好み焼き風
| 料理名 | お好み焼き風 |
| 番組名 | DayDay.(デイデイ) |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/12/10(火) |
お好み焼き風の材料(1枚)
| お好み焼き粉 | 50g |
| 千切りキャベツ | 130g |
| 卵 | 1個 |
| 水 | 50ml |
| 豚バラ肉 | 4枚 |
| 紅生姜 | 適宜 |
| ソース | 適宜 |
| マヨネーズ | 適宜 |
| 鰹節 | 適宜 |
| 青のり | 適宜 |
お好み焼き風の作り方・レシピ
- ボウルにお好み焼き粉と水を入れてフォークで混ぜます。千切りキャベツ、卵、紅生姜を加えてさらに全体をよく混ぜます。
- せいろの全面にクッキングペーパーをしいて生地を流し込み、上に豚バラを並べてのせます。
- 湯気の上がったお鍋に乗せて強めの中火で15分ほど蒸します。
- 蒸し上がったら、ソース、マヨネーズ、鰹節、青のりをかけて完成です。
POINT
生地がこぼれないようにせいろの幅より大きめにクッキングシートを敷きます。










