2025/6/14の日本テレビ系【青空レストラン】では、奥多摩わさびを使った「鶏肉のわさびみぞれ煮」のレシピが紹介されました。
| 料理名 | 鶏肉のわさびみぞれ煮 |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/6/14（土） |
| 鶏むね肉 1枚 |
| 大根 1/4 |
| わさび(おろし) 10g |
| 片栗粉 80g |
| 塩 少々 |
| 生姜のしぼり汁 1片分 |
| サラダ油 大さじ1 |
| 出し汁 200ml |
| 醬油 大さじ4 |
| 酒 大さじ2 |
| 砂糖 大さじ4 |
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