【沸騰ワード10】鶏胸肉のベーコン巻きクリームソースがけ
| 料理名 | 鶏胸肉のベーコン巻きクリームソースがけ |
| 番組名 | 沸騰ワード10 |
| 料理人 | タサン志麻 |
| ゲスト | 宮川大輔,出川哲朗 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/4/21（金） |
2023/4/21の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、タサン志麻さんにより「鶏胸肉のベーコン巻きクリームソースがけ」のレシピが紹介されました。『満天青空レストラン』とのコラボ企画。
鶏胸肉のベーコン巻きクリームソースがけの材料(2人前)
| 鶏胸肉 | 2枚 |
| ベーコン | 4枚 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| 塩・こしょう | 少々 |
| 牛乳 | 150ml |
| 生クリーム | 100ml |
| 小麦粉 | 大さじ1 |
| チキンスープの素 | 小さじ1/2 |
| パセリ | 適量 |
鶏胸肉のベーコン巻きクリームソースがけの作り方・レシピ
- 鶏胸肉は薄く広げて塩・こしょうを振り、ベーコンを巻いて固定します。
- フライパンにオリーブオイルを熱し、1を入れて全体に焼き色をつけます。
- 牛乳、生クリーム、小麦粉、チキンスープの素をボウルに入れ、混ぜます。
- 3をフライパンに注ぎ、弱火で煮込みながら、絶えず混ぜます。
- ソースがとろみが出てきたら、火から下ろし、パセリを散らします。
※アレンジレシピです
