【沸騰ワード10のレシピ】ガルビュール ・タサン志麻 | おさらいキッチン        

【沸騰ワード10】ガルビュール

沸騰ワード10のレシピ・ガルビュール

ガルビュール

料理名 ガルビュール
番組名 沸騰ワード10
料理人 タサン志麻
放送局 日本テレビ
放送日 2026/2/13(金)
2026/2/13の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、タサン志麻さんにより「ガルビュール」のレシピが紹介されました。野菜たっぷり!フランスの煮込み料理でダシは生ハム

ガルビュールの材料(作りやすい量)

玉ねぎ
長ネギ
にんじん
キャベツ
サツマイモ
じゃがいも
インゲン
生ハム
コンソメ

ガルビュールの作り方・レシピ

  1. カットした玉ねぎ、長ネギ、にんじん、キャベツを炒め、水、コンソメを加えて1時間煮込みます。
  2. カットしたサツマイモ、じゃがいも、インゲンを加えて煮ます。
  3. 最後にちぎった生ハムを加えます。
    POINT

    スライスの生ハムは煮込みすぎると味が抜けるので最後に加える

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