【ヒルナンデス】マッシュルームと生ハムのサラダピザ
マッシュルームと生ハムのサラダピザ
| 料理名 | マッシュルームと生ハムのサラダピザ |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 大橋和也 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/6/21（水） |
2023/6/21のNHK【ヒルナンデス】では、なにわ男子・大橋和也さんにより春巻きの皮を使った「マッシュルームと生ハムのサラダピザ」のレシピが紹介されました。
マッシュルームと生ハムのサラダピザの材料(作りやすい量)
| 春巻きの皮 | 2枚 |
| オリーブオイル | 適量 |
| 生ハム | 少量 |
| マッシュルーム | 3〜4個 |
| ルッコラ | 適量 |
| パルミジャーノチーズ | 適量 |
| ブラックペッパー | 適量 |
| 塩 | 適量 |
| バルサミコ酢 | 適量 |
マッシュルームと生ハムのサラダピザの作り方・レシピ
- フライパン(26㎝くらい)に春巻きの皮を1枚ずつずらして2枚重ねます。
オリーブ油小さじ1～2を回しかけ、蓋をして弱火にかけて焼きます。 - 1に薄くスライスしたマッシュルーム、ルッコラをのせます
- 春巻きの皮の端がカリッとしてきたら、お皿に移し替えバルサミコ酢、黒コショウ、塩をまわしかけ、生ハムを散らし、パルミジャーノチーズ振りかけたら完成です。
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