【ヒルナンデスのレシピ】マッシュルームと生ハムのサラダピザ ・大橋和也 | おさらいキッチン        

【ヒルナンデス】マッシュルームと生ハムのサラダピザ

ヒルナンデスのレシピ・マッシュルームと生ハムのサラダピザ

マッシュルームと生ハムのサラダピザ

料理名 マッシュルームと生ハムのサラダピザ
番組名 ヒルナンデス
料理人 大橋和也
放送局 日本テレビ
放送日 2023/6/21(水)
2023/6/21のNHK【ヒルナンデス】では、なにわ男子・大橋和也さんにより春巻きの皮を使った「マッシュルームと生ハムのサラダピザ」のレシピが紹介されました。

マッシュルームと生ハムのサラダピザの材料(作りやすい量)

春巻きの皮 2枚
オリーブオイル 適量
生ハム 少量
マッシュルーム 3〜4個
ルッコラ 適量
パルミジャーノチーズ 適量
ブラックペッパー 適量
適量
バルサミコ酢 適量

マッシュルームと生ハムのサラダピザの作り方・レシピ

  1. フライパン(26㎝くらい)に春巻きの皮を1枚ずつずらして2枚重ねます。
    オリーブ油小さじ1~2を回しかけ、蓋をして弱火にかけて焼きます。
  2. 1に薄くスライスしたマッシュルーム、ルッコラをのせます
  3. 春巻きの皮の端がカリッとしてきたら、お皿に移し替えバルサミコ酢、黒コショウ、塩をまわしかけ、生ハムを散らし、パルミジャーノチーズ振りかけたら完成です。

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