【ミキティダイニング】黒舞茸クラムチャウダー

黒舞茸クラムチャウダー
| 料理名 | 黒舞茸クラムチャウダー |
| 番組名 | ミキティダイニング |
| 料理人 | 藤本美貴 |
| 出演者 | 庄司智春(品川庄司) |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/11/15(土) |
黒舞茸クラムチャウダーの材料(作りやすい量)
| 黒舞茸 |
| にんじん(みじん切り) |
| 玉ねぎ(みじん切り) |
| アサリ |
| バター |
| 白ワイン |
| 牛乳 |
| 塩・こしょう |
黒舞茸クラムチャウダーの作り方・レシピ
- 黒舞茸を一口大に切ります。
- フライパンでにんじん、玉ねぎをバターで炒めます。
- 2に舞茸のカサの部分、アサリを加えます。蓋をして中火で加熱しひと煮立ちさせます。
- 白ワイン、牛乳を加えて煮込みます。塩・こしょうで味を整えます。
タグ:庄司智春(品川庄司), 藤本美貴






