【ノンストップ】おもちとろ～り和風グラタン
おもちとろ～り和風グラタン
| 料理名 | おもちとろ～り和風グラタン |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 三ツ星シュフの食ナビ |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2016年1月6日（水） |
お餅とろ～り和風グラタン
ノンストップ！では、クックパッドで人気検索ワード「お餅」から、大人気のレシピ「おもちとろ～り和風グラタン」の作り方を紹介。牛乳にマヨネーズや味噌を加えた簡単ホワイトソースに、とろ～りお餅でとろみをつけたグラタンです。お正月に残った「もち」をおいしく食べる、急上昇レシピ。マヨみそソースが決めての殿堂入りグラタン、ぜひつくってみて！
おもちとろ～り和風グラタンの材料(２人分)
| もち(食べやすい大きさに切る) | 4個(140g) |
| ウインナーソーセージ | 2～3本 |
| スライスチーズ(溶けるタイプ) | 2枚 |
| パン粉 | 適量 |
| 味つけのり(好みでちぎる) | 2枚 |
(A)
| マヨネーズ | 大さじ5 |
| 牛乳 | 大さじ3 |
| 酒 | 大さじ2 |
| みそ | 大さじ1 |
おもちとろ～り和風グラタンの作り方
1.Aのマヨネーズ(大5)、牛乳(大3)、酒(大2)、みそ(大1)を混ぜ合わせる。
※マヨみそでしっかりコクだし！
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2.耐熱皿にもち(食べやすい大きさに切る 4個(140g))を入れ、電子レンジ(600W)で1分加熱し、やわらかくする。
※お餅でとろとろグラタンに！
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3.ソーセージはオーブントースター(1300W)で少し焼き、食べやすい大きさに切る。
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4.2に3のソーセージをのせ、1の混ぜ合わせたAをかける。
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5.スライスチーズ(溶けるタイプ 2枚)をのせ、全体にパン粉(適量)をふる。オーブントースターで5分ほど焼く。
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6.全体がぐつぐつして少し焼き色がついたら、味つけのり(好みでちぎる 2枚)を散らして、おもちとろ～り和風グラタンの完成。
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