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簡単・時短のグラタンのレシピ・作り方 (78件)

簡単な工程や電子レンジ・トースターを使うグラタンのレシピを紹介します。ソースや具材の加熱をまとめる方法など、調理の手間を減らす工夫から選べます。時短でも、肉や魚の火の通りを確認することが基本。容器の耐熱性、レンジの出力、焼き時間を守り、表面の焼き色だけで判断しないことがコツです。 人気レシピを探す際は、材料と作り方を比べて選べます。

グラタンの人気レシピを探すときは、材料と分量、作り方を比べて選びましょう。

簡単に作りたいときは、工程数や下ごしらえ、使う調理器具も確認してください。

代表レシピ:レンジ&トースターでマカロニグラタン

DAIGOも台所のレシピ・レンジ&トースターでマカロニグラタン

レンジ&トースターでマカロニグラタン

番組:DAIGOも台所 / 料理人:DAIGO,山本ゆり / 放送局:テレビ朝日 / 放送日:2025/11/21(金)

レンジ&トースターでマカロニグラタンの材料(作りやすい量)

玉ねぎ 1/4個
鶏もも肉 100g
早ゆでマカロニ
(袋の表示時間が3~4分のもの)
50g
小麦粉 大さじ3
牛乳 350ml
顆粒コンソメ 小さじ2
バター 10g
塩 適量
こしょう 適量
ピザ用チーズ 適量
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レンジ&トースターでマカロニグラタンの作り方

  1. 玉ねぎは薄切りにし、鶏もも肉は2cm角くらいに切ります。
  2. 耐熱ボウルに1、マカロニを入れ、小麦粉を加えてからめ、牛乳、コンソメ、バターを加えてよく混ぜ、ふんわりラップをかけて600Wの電子レンジで6分加熱します。
  3. 2を取り出し、熱いうちに底からゴムベラでよく混ぜ、ラップをせずに600Wの電子レンジで3分加熱します。
  4. 3を底からよく混ぜ、塩、こしょうで味を調えます。
    グラタン皿に移し、ピザ用チーズをのせてオーブントースターで焦げ目がつくまで焼きます。

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