マカロニグラタン&玉ネギとピーマンのサラダ2026年10月14日
グラタンのレシピ
グラタンの料理レシピをご紹介します
マカロニを使うグラタンのレシピ・作り方を紹介します。鶏肉やえび、きのこなどの具材、ホワイトソースの作り方を比べられます。基本のコツは、マカロニのゆで時間と、ソースに加えるタイミングを確認すること。簡単に作りたいときは別ゆでの有無も比べ、元の分量に合う耐熱皿で焼き上げてください。 人気レシピを探す際は、材料と作り方を比べて選べます。
グラタンの人気レシピを探すときは、材料と分量、作り方を比べて選びましょう。

番組:きょうの料理ビギナーズ / 放送局:NHK / 放送日:2025/12/16(火)
| マカロニ | 100g |
| 鶏もも肉 | 100g |
| むきえび | 100g |
| たまねぎ | 1/2コ(100g) |
| しめじ | 1パック(100g) |
| バター | 20g |
| 牛乳 | カップ2 |
| 生クリーム | カップ1/4 |
| パン粉 | 小さじ2 |
| 粉チーズ | 小さじ2 |
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