【昼めし旅のレシピ】江戸崎かぼちゃの煮物 | おさらいキッチン        

【昼めし旅】江戸崎かぼちゃの煮物

昼めし旅のレシピ・江戸崎かぼちゃの煮物

江戸崎かぼちゃの煮物

料理名 江戸崎かぼちゃの煮物
番組名 昼めし旅
放送局 テレビ東京
放送日 2025/7/29(火)
2025/7/29のテレビ東京系【昼めし旅】では、「江戸崎かぼちゃの煮物」のレシピが紹介されました。江戸崎かぼちゃは、茨城県稲敷市を訪ねて江戸崎地区の特産カボチャの煮物です。

江戸崎かぼちゃの煮物の材料(作りやすい量)

かぼちゃ
砂糖

江戸崎かぼちゃの煮物の作り方・レシピ

  1. かぼちゃの種を取り、食べやすい大きさにカットして鍋に入れます
  2. 鍋に水を加えて砂糖と塩で味付けし柔らかくなるまで強火で煮込みます
  3. 煮上がったら煮汁を捨ててバットに移し風で水分を飛ばしたら出来上がりです

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