【昼めし旅】万願寺とうがらしの肉詰め

万願寺とうがらしの肉詰め
料理名 | 万願寺とうがらしの肉詰め |
番組名 | 昼めし旅 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2025/10/6(月) |
万願寺とうがらしの肉詰めの材料(作りやすい量)
タマネギ |
豚ひき肉 |
塩胡椒 |
ナツメグ |
卵 |
唐辛子 |
万願寺とうがらしの肉詰めの作り方・レシピ
- タマネギをみじん切りに油をかけ電子レンジで1分加熱します
- 豚ひき肉にタマネギ、塩胡椒、ナツメグ、卵を入れてよく混ぜます
- 唐辛子をたて半分に切り、肉ダネを詰めていきます
- 肉面を下にして焼き、焼き目が付いたらひっかり返して蓋して蒸し焼きにします
- 肉に火が通ったら出来上がりです