【昼めし旅】レンコンの挟まれ焼き

レンコンの挟まれ焼き
料理名 | レンコンの挟まれ焼き |
番組名 | 昼めし旅 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2025/7/25(金) |
2025/7/25のテレビ東京系【昼めし旅】では、「レンコンの挟まれ焼き」のレシピが紹介されました。
レンコンの挟まれ焼きの材料(作りやすい量)
鶏ミンチ肉 |
塩コショウ |
レンコン |
ウスターソース |
ケチャップ |
レンコンの挟まれ焼きの作り方・レシピ
- 鶏ミンチ肉・塩コショウをよく混ぜます
- 薄く広げた1に薄切りにしたレンコン1枚と鶏ミンチ肉を交互に重ねます
- レンコン2枚分を重ねたら、ハンバーグのように成形してフライパンへ入れます
- 蓋をして肉の中まで火を通したら、お皿に挟まれ焼きを引き上げます
- ソースは、肉汁が残ったフライパンへウスターソースとケチャップを入れフツフツとするまで加熱します
- お皿に盛り付け、ソースをかけたら出来上がりです。