【昼めし旅】ズッキーニの冷製スープ

ズッキーニの冷製スープ
料理名 | ズッキーニの冷製スープ |
番組名 | 昼めし旅 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2025/8/4(月) |
ズッキーニの冷製スープの材料(作りやすい量)
ズッキーニ |
タマネギ |
水 |
コンソメ |
生クリーム |
牛乳 |
ズッキーニの冷製スープの作り方・レシピ
- ズッキーニ、タマネギを適当な大きさにカットします
- 切った野菜に水、コンソメを入れ、よく煮込みコンソメベースを作ります
- コンソメベースをミキサーにかけペースト状にします
- そこへ生クリーム、牛乳をいれよく混ぜて冷やして出来上がりです