【ソレダメ】ブリの煮付け
ブリの煮付け
| 料理名 | ブリの煮付け |
| 番組名 | ソレダメ！ |
| 料理人 | リュウジ |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2024/3/13（水） |
2024/3/13のテレビ東京系【ソレダメ！】では、リュウジさんにより「ブリの煮付け」のレシピが紹介されました。電子レンジで簡単爆速でできる！ブリの切身で作る『ロピア大容量商品 超簡単！使い切り絶品レシピ』
ブリの煮付けの材料(1〜2人前)
| ブリの切身 2枚160gほど |
| めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ2 |
| 砂糖 小さじ1 |
| 酒 小さじ1 |
| 生姜 5g |
| 万能ネギ 適量 |
ブリの煮付けの作り方・レシピ
- 耐熱容器に、皮付きのまま千切りにした生姜 5gを入れます。
- 1にブリの切身 2枚160gほど・砂糖 小さじ1・酒 小さじ1・めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ2を加えます。
- 2にふんわりとラップをし、600wのレンジで1分30秒加熱します。
※耐熱容器のフタをする場合は閉め切らずに少し開けます。POINT
めんつゆは出汁も入っており、味がつきやすいため、レンジ加熱で簡単に作ることができます。
- 3のブリを裏返し、再びふんわりとラップをして、600wのレンジで1分30秒加熱します。
- 4を器に盛り付け、万能ネギ 適量をトッピングしたら完成です。
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