2025/9/25のテレビ東京系【なないろ日和！】では、野川彩さんにより「鯛めし（ひつまぶし風）」のレシピが紹介されました。
鯛めし（ひつまぶし風）
| 料理名 | 鯛めし（ひつまぶし風） |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 料理人 | 野川彩 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/9/25（木） |
| 米 | 2合 |
| まるとっと鯛 | 1尾 |
| 出し汁 | 360ml |
| 醤油 | 大さじ2 |
| 酒 | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ1 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| しょうが | 1かけ |
| 三つ葉 | 適量 |
| だしパック | 1個 |
| 水 | 400ml |
| 刻み海苔・三つ葉・いりごま・茗荷・柚子胡椒 |
POINT
【ひつまぶし風】
鍋に水、だしパックを入れてだし汁を準備する。お好みの薬味を添え、だしをかけていただきます。
タグ：野川彩
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