【なないろ日和!】鮭缶とめかぶの崩し豆腐のレシピ・鎌田實|おさらいキッチン        

【なないろ日和!】鮭缶とめかぶの崩し豆腐

なないろ日和のレシピ・鮭缶とめかぶの崩し豆腐

鮭缶とめかぶの崩し豆腐

料理名 鮭缶とめかぶの崩し豆腐
番組名 なないろ日和!
料理人 鎌田實
放送局 テレビ東京
放送日 2023/2/9(木)
2023/2/9のテレビ東京系【なないろ日和!】では、鎌田實さんにより「鮭缶とめかぶの崩し豆腐」のレシピが紹介されました。

鮭缶とめかぶの崩し豆腐の材料(1人分)

木綿豆腐 200g
鮭缶 1/2缶
めかぶ 1パック
大根おろし 75g
大葉 1枚
ぽん酢 大さじ1
えごま油 小さじ1

鮭缶とめかぶの崩し豆腐の作り方・レシピ

  1. 木綿豆腐をキッチンペーパーに包んで軽く水切りをし、手で大きく割って皿に盛ります
  2. 崩した鮭缶の中身・めかぶ・大根おろしをのせます
  3. ぽん酢とえごま油を混ぜ合わせてかけます
  4. せん切りにした大葉を添えます

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