【なないろ日和！】皮パリ鶏ももとタケノコのさっぱりバターポン酢焼き
皮パリ鶏ももとタケノコのさっぱりバターポン酢焼き
| 料理名 | 皮パリ鶏ももとタケノコのさっぱりバターポン酢焼き |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2026/4/2（木） |
2026/4/2のテレビ東京系【なないろ日和！】では、「皮パリ鶏ももとタケノコのさっぱりバターポン酢焼き」のレシピが紹介されました。皮目の香ばしさが食欲そそる味わい。味付けはポン酢だけで楽チンレシピ
皮パリ鶏ももとタケノコのさっぱりバターポン酢焼きの材料(1人分)
| 鶏もも肉 | 1枚 |
| タケノコ | 100g |
| 春キャベツ | 50g |
| 新玉ねぎ | 1/4個 |
| 塩こしょう | 少々 |
| ポン酢 | 大さじ3 |
| バター | 1かけ |
| ブラックペッパー | 少々 |
皮パリ鶏ももとタケノコのさっぱりバターポン酢焼きの作り方・レシピ
- タケノコは乱切り、春キャベツはざく切り、新玉ねぎはくし切り
- 鶏もも肉は皮の水分を軽く拭きとり全体に塩こしょうをふります
- ナノロータスパンを中火でしっかり予熱します
- 鶏肉を皮目から入れて押さえながら焼く(4〜5分ほど)
POINT
鶏もも肉は丸ごと使うことで切る手間が省ける&皮目パリッとジューシーに焼けて楽チン
- 皮がパリッと焼けたら裏返します
- タケノコ、新玉ねぎを加えて焼きます
- 春キャベツを加えたら塩こしょうを加えサッと炒めます
- ポン酢、バターを加え軽く煮詰めたらブラックペッパーして完成です
POINT
ポン酢とバターを軽く煮詰めることで酸味がほどよく飛んでコクまろな味わいに
