【なないろ日和!のレシピ】白菜のいびり飯 ・薬丸裕英・香坂みゆき | おさらいキッチン        

【なないろ日和!】白菜のいびり飯

白菜のいびり飯

料理名 白菜のいびり飯
番組名 なないろ日和!
出演者 薬丸裕英,香坂みゆき
放送局 テレビ東京
放送日 2022/1/17(月)

 

2022/1/17 のテレビ東京系【なないろ日和!】では、「白菜のいびり飯」のレシピが紹介されました。茨城県八千代町白菜農家の方の白菜で作る炒め飯のレシピになります。

白菜のいびり飯の材料(作りやすい量)

 

白菜 お好み
白米 約300g
3個
ウインナー(赤いもの) 約10個
なると 1本
オリーブオイル 適量
塩こしょう 適量
中濃ソース 適量

 

白菜のいびり飯の作り方

 

  1. オリーブオイル(適量)をひき、溶いた卵(3個)を炒り卵にします。ウインナー(くし切り)、白菜(お好み)を加え、塩こしょう(適量)をふりかけ炒めます。
  2. 蓋をして少し蒸します。
  3. 炊いた白米(約300g)を加え、中濃ソース(適量)で味付けします。
  4. 切ったなると(1本)を飾り、盛り付けします。

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