【なないろ日和！】無水トマトカレー
無水トマトカレー
| 料理名 | 無水トマトカレー |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 料理人 | エダジュン |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2022/11/21（月） |
2022/11/21のテレビ東京系【なないろ日和！】では、エダジュンさんにより「無水トマトカレー 」のレシピが紹介されました。
無水トマトカレー の材料(3〜4人分)
| 牛豚あいびき肉 | 150g |
| トマト | 2個(300g) |
| 玉ねぎ | 1/2個(100g) |
| カレー粉 | 大さじ2 |
A
| バター | 10g |
| すりおろしにんにく | 小さじ1 |
| ケチャップ | 大さじ3 |
| オイスターソース | 大さじ1 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
無水トマトカレー の作り方・レシピ
- 耐熱容器に、牛豚あいびき肉150g、トマト2個(300g)、玉ねぎ1/2個(100g)、カレー粉大さじ1、Aのバター(10g)・すりおろしにんにく(小さじ1)・ケチャップ(大さじ3)・オイスターソース(大さじ1)・塩(小さじ1/2)を入れて、全体をよく和えます。
- 1をフタをして、電子レンジ(600w)で12分温めます。最後に残りのカレー粉大さじ1を混ぜます。
POINT
カレー粉は最初に入れるタイミングはカレーの味付けします、最後にさっと和えることで、香辛料の香りを楽しめます。
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