【DAIGOも台所のレシピ】レンジで1発!豚丼 ・DAIGO・山本ゆり | おさらいキッチン        

【DAIGOも台所】レンジで1発!豚丼

DAIGOも台所のレシピ・レンジで1発!豚丼

レンジで1発!豚丼

料理名 レンジで1発!豚丼
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO,山本ゆり
放送局 テレビ朝日
放送日 2025/1/10(金)
2025/1/10のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさん,山本ゆりさんにより「レンジで1発!豚丼」のレシピが紹介されました。山本ゆりさん考案レシピ。『おいしいです。あんなに簡単に作ったとは思えない。豚肉も玉ねぎもちゃんとやわらかくなっているし、味もバッチリです』とコメントしています。

レンジで1発!豚丼の材料(2人分)

豚バラ肉(切り落とし・冷凍) 約200g
玉ねぎ 1/2個(100g)
ご飯 500g
つゆ
砂糖 小さじ2
顆粒和風だしの素 小さじ1
顆粒コンソメスープの素 小さじ1
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ2
大さじ2
おろしにんにく 小さじ1/4(チューブの場合2cm)
おろししょうが 小さじ1/4(チューブの場合2cm)
100ml

レンジで1発!豚丼の作り方・レシピ

  1. 玉ねぎは薄切りにします。
  2. 耐熱ボウルにつゆの砂糖(小さじ2)・顆粒和風だしの素(小さじ1)・顆粒コンソメスープの素(小さじ1)・しょうゆ(大さじ2)・みりん(大さじ2)・酒(大さじ2)・おろしにんにく(小さじ1/4(チューブの場合2cm))・おろししょうが(小さじ1/4(チューブの場合2cm))・水(100ml)を加えて混ぜます。
  3. 2に玉ねぎ、凍ったままの豚バラ肉を入れて、両端をあけてラップをかけ、600Wの電子レンジで9分加熱します。
  4. 3を取り出してほぐし、器に盛ったご飯にのせます。(肉が大きかったらハサミで切ります)

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