【DAIGOも台所】キャベツの焼き餃子のレシピ・DAIGO|おさらいキッチン        

【DAIGOも台所】キャベツの焼き餃子

DAIGOも台所のレシピ・キャベツの焼き餃子

キャベツの焼き餃子

料理名 キャベツの焼き餃子
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2023/5/4(木)
2023/5/4のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「キャベツの焼き餃子」のレシピが紹介されました。

キャベツの焼き餃子の材料(2人分)

キャベツ 200g
豚ひき肉 100g
小さじ1/2
黒こしょう 小さじ1/2
フライドガーリック 小さじ2
しょうゆ 小さじ2
大さじ3
ごま油 小さじ2
片栗粉 大さじ1
ギョウザの皮 20枚
サラダ油 適量
たれ
大さじ1
しょうゆ 大さじ1
ラー油 適量

キャベツの焼き餃子の作り方・レシピ

  1. キャベツ200gはみじん切りにします。
  2. 豚ひき肉100gに塩・黒こしょう各小さじ1/2、フライドガーリック小さじ2、しょうゆ小さじ2、水大さじ3、ごま油小さじ2を加えてよく練り、片栗粉大さじ1を加えて練り、キャベツを混ぜます。
  3. ギョウザの皮20枚の周囲に水をつけ、2を包みます。
    フライパンを弱火で熱してサラダ油適量を引き、ギョウザを並べ、火を強め底が白くなったら強火にして熱湯をギョウザの高さの1/3まで注いで蓋をし、中火で2~3分蒸し焼きにします。
  4. たれの酢(大さじ1)・しょうゆ(大さじ1)・ラー油(適量)を合わせて器に入れます。
  5. 3の水分がなくなったらサラダ油適量を加え、強火にしてギョウザの底に焼き色をつけます。器に盛り、4を添えます。

【DAIGOも台所】で紹介された他のレシピ

その他の【DAIGOも台所】の料理レシピはこちら=>DAIGOも台所

キャベツの人気レシピ

第1位

豚肉とキャベツのこんがりロール

豚肉とキャベツのこんがりロール

豚肉の旨みとキャベツのみずみずしさが1つになったジューシーなおかずです。キャベツをふんわりと巻 ・・・

第2位

豚肉とキャベツの焼きそば

豚肉とキャベツの焼きそば

麺を焼き付けるひと手間で、香ばしさと歯ごたえが格段にアップ!野菜は麺となじみやすいよう、細切り ・・・

第3位

キャベツと豚バラの重ね焼き

キャベツと豚バラの重ね焼き

キャベツのパリッとした焦げ目と豚肉の旨みでキャベツがさらに甘さが引き立ちます。キャベツと豚肉の ・・・

第4位

極上サバディップのキャベツサラダ

極上サバディップのキャベツサラダ

栄養たっぷりのサバ缶を使って作る簡単おつまみレシピをグッチ裕三さんが紹介していました。火を使わ ・・・

その他のキャベツのレシピはこちら => キャベツのレシピ

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

ページの先頭へ