【相葉マナブ】里芋アイス

里芋アイス
| 料理名 | 里芋アイス |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 出演者 | 澤部佑(ハライチ),小峠英二(バイきんぐ) |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2021年11月14日(日) |
里芋アイスの材料(作りやすい分量)
| 里芋 | 5~6個(正味250g) |
| 豆乳 | 200mL |
| 砂糖 | 大さじ3 |
| きなこ | お好み |
里芋アイスの作り方
- 里芋5~6個(正味250g)は皮を剥いてひと口大に切り、ラップをしてレンジで600Wの電子レンジで4分加熱します。
- 加熱した里芋、豆乳(200mL)、砂糖(大3)をミキサーに入れ、なめらかになるまで撹拌します。
- 容器に入れ、途中何度かかき混ぜなから、冷凍庫で4時間~半日冷やし固めます。
- 器に盛り付け、きな粉(お好み)をかけます。
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