【相葉マナブ】新玉ねぎの塩焼きそば
| 料理名 | 新玉ねぎの塩焼きそば |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2023/6/18(日) |
新玉ねぎの塩焼きそばの材料(作りやすい量)
| 新玉ねぎ | 1個 |
| エビ | 8尾 |
| 焼きそば | 2玉 |
| 鶏がらスープの素 | 大さじ1 |
| 酒 | 大さじ1 |
| 塩 | 小さじ1/4 |
| コショウ | 適量 |
| ゴマ油 | 大さじ1 |
| 青のり |
新玉ねぎの塩焼きそばの作り方・レシピ
- 新玉ねぎは皮をむいて芯を取り、大きめの乱切りにします。エビは殻をむいておきます。
- フライパンにゴマ油を引き、焼きそばを入れ、中火で焼きます。
軽く焼き目がついたら一旦取り出します。 - 同じフライパンで新玉ねぎとエビを炒め、エビに火が通ったら焼きそばを戻します。
鶏がらスープの素、酒、塩、コショウを入れてさらに炒め、青のりを振ります。
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